Sabemos que en la actualidad consumimos sodio en exceso y que esto puede ser un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, por eso, hoy dejamos algunos reemplazos saludables para restar sodio a la dieta...
Leer más »
Como hemos dicho cuando clasificamos los alimentos según su contenido en sodio, los quesos tienen en su mayoría una elevada proporción de este mineral. Sin embargo, al observar los quesos y su contenido en sodio, podemos ver porcentajes...
Leer más »
Después de unos días jugando con nuestra adivinanza que nos proponía reconocer el alimento con mayor contenido de sodio, hoy revelamos la solución a la adivinanza, y para sorpresa de muchos debemos decir que el alimento con más sodio son...
Leer más »
Hoy proponemos un nuevo juego para no dejar de aprender acerca de los alimentos y su composición nutricional. Con la ayuda de una adivinanza, te desafiamos a conocer qué alimento tiene más sodio de todos los presentes en la imagen. Dado...
Leer más »
Un reciente informe publicado en JAMA Internal Medicine confirma lo que siempre decimos: la comida de restaurante está colmada de grasas, calorías y sodio en comparación con las preparaciones que consumimos y elaboramos en casa. Calorías,...
Leer más »
Como hemos visto en infinidad de ocasiones, somos lo que comemos, y aunque no lo tengamos en cuenta muchas veces, cuidar nuestra alimentación nos será de gran ayuda a la hora de evitar futuros daños en el organismo. Uno de los puntos en...
Leer más »
Para un desayuno saludable, no sólo debemos cuidar que no falten nutrientes importantes como los hidratos, proteínas, grasas buenas, vitaminas y minerales, sino también, debemos tener cuidado de no pasarnos con algunos de ellos, por...
Leer más »
Aunque el sodio tiene su lado positivo en el organismo, sabemos que en la actualidad su consumo es excesivo y supera con creces las recomendaciones diarias. Por lo tanto, debemos entender que las consecuencias del exceso de sodio van más...
Leer más »
La gran mayoría de la población excede la recomendación diaria de no consumir más de 2300 mg de sodio, que se sabe es un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares. Y si bien sabemos que la mayor parte de la sal deriva de...
Leer más »
Se sabe que la relación entre el sodio y el potasio en nuestro organismo es fundamental para el buen funcionamiento del sistema nervioso y además, para conservar una decuado equilibrio electrolítico. Un exceso de sodio y un déficit de...
Leer más »
Mantener una correcta hidratación corporal es necesario si queremos conseguir un cuerpo en perfecto estado. Habitualmente en Vitónica estamos haciendo hincapié en la necesidad de ingerir entorno a dos litros de líquido al día. A pesar de...
Leer más »
La sal es consumida en la actualidad en cantidades excesivas cada día y su reducción a niveles de alrededor de 5 gramos diarios conlleva beneficios para el organismo, pues ayuda a reducir las cifras de presión arterial y prevenir la...
Leer más »
La hipertensión arterial es una enfermedad de alta prevalencia en la actualidad y es la causa principal de ictus, infartos de miocardio y otras enfermedades cardiovasculares, por eso, saber como mantener bajo control esta patología es de...
Leer más »
Bajo el lema “menos sal es más salud” la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) dependiente del Ministerio de Sanidad, lanza el Plan Cuidate+ para beneficiar la salud y prevenir enfermedades reduciendo el...
Leer más »
El consumo de sodio, un mineral que es necesario pero en su justa medida, se ha incrementado en el último tiempo y ello, puede dar origen a enfermedades cardiovasculares. Este alto consumo puede estar asociado al incremento de la ingesta...
Leer más »
Si bien se sabe que el mayor consumo de sodio proviene de los alimentos elaborados, la sal de mesa puede aumentar notablemente la cantidad de este mineral que ingerimos a diario, sin embargo, con frecuencia tomamos el salero y no...
Leer más »
Después de unos días de juego con nuestra adivinanza que nos proponía saber cuánto sodio tiene una cucharada de salsa de soja, hoy hemos llegado a su fin con varios acertantes al desafío. La solución a la adivinanza nos dice que una...
Leer más »
La hipertensión arterial es una de las enfermedades más prevalentes en la actualidad, y aunque para su tratamiento siempre se aconseja reducir la ingesta de sodio, no todos los hipertensos lo son por el alto consumo de este mineral. Sin...
Leer más »
Cómo siempre decimos, podemos sorprendernos al conocer el contenido de sodio de algunos alimentos. Y cómo sabemos, altos niveles de sodio en la dieta pueden ser perjudiciales para la salud cardiovascular. Por ello, hoy te proponemos...
Leer más »
Cuando padecemos de hipertensión arterial o tenemos problemas renales que requieren de una reducción importante en la ingesta de sodio, lo que más nos cuesta es dejar de emplear la sal de mesa en la cocina y el mercado nos ofrece varias...
Leer más »
