Yogur

Conoce qué es el skyr, qué propiedades y beneficios ofrece y cómo puedes emplearlo en la cocina

Al momento de escoger el yogur más sano para tu dieta, contempla las diferencias entre yogur natural, de sabores, desnatado, azucarado o griego

En casa siempre tomamos ensaladas durante todo el año, pero en cuanto asoma el calor empiezan a dominar el protagonismo de la mayoría de nuestras comidas diarias. Recetas algo diferentes como esta ensalada de cogollos a la plancha con...

Estos utensilios de cocina te ayudan a cocinar de una forma más saludable, ¿cuántos tienes en casa?

¡En busca del helado más sano del verano! Os dejamos siete recetas con las que sorprender a vuestro paladar.

Más allá de sus propiedades saludables, las semillas de chía se han convertido en un básico de mi despensa por su capacidad de espesar preparaciones húmedas. Me encanta hacer cremas y compotas para acompañar el desayuno o la merienda,...

Aunque al principio fui un poco escéptica con las semillas de chía, poco a poco me he acostumbrado a incorporarlas a mi alimentación habitual. La textura gelatinosa que adquieren al hidratarse puede resultar un poco extraña al principio,...

La combinación de yogur y arándanos es una de mis favoritas sobre todo en el desayuno, pero aunque se asocia con sabores dulces es excelente también para platos salados. Esta receta de zanahorias con arándanos sobre salsa de yogur...

Las salsas no tienen muy buena fama porque suelen aumentar mucho el contenido calórico de los platos sin que nos demos casi ni cuenta, normalmente con muchas grasas y azúcares de dudosa calidad. Pero si las hacemos caseras y optamos por...