Sin analizamos cualquier menú de comida rápida o comida basura, un buen puñado de calorías a base de grasa y azúcar es en parte añadido por las salsas y los refrescos azucarados, por eso si hacemos un pedido fast-food sin estos dos elementos la comida basura será un poco menos basura.
Si eres de los que no se puede resistir a comer dos o más veces a la semana este tipo de comida, quizás adoptar esta medida sea un paliativo para mitigar los efectos negativos de la comida basura. Sin salsas ni refresco hay menos calorías, azúcar, grasas y gases. El refresco es fácil de sustituir por agua o un vaso de zumo natural y las salsas bien podemos acostumbrarnos a comer sin ellas o a sustituirlas por alguna especia.
En Vitónica | Comida basura, tan adictiva como la droga
Imagen | ckforjc
Comentarios
Y sin patatas fritas, porque donde las frien habitualmente no es desde luego aceite de oliva, con lo que la cantidad de grasas "no beneficiosas" que se ingieren aumente muchísimo !
Eso mismo me preguntaba yo que no la incluyeran...porque esas freidoras..
Crees que fritas en aceite de oliva serian mas sanas?? Valiente estupidez, ademas el aceite de oliva para freir patatas, croquetas y demas no es bueno porque mata el sabor
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Ni valiente, ni estupidez. Y me voy a reservar más comentarios sobre tu respuesta.
Para el resto: Fritas en aceite de oliva son más sanas que fritas en cualquier otro aceite de semilla, y no hablemos ya de aceites como el de coco o de palma, en grasas animales.
Otra cosa es que sea preferible, en cualquier caso, acompañar de una ensalada o de otro tipo de guarnición frente a cualquier frito.
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Buena respuesta, el lenguaje respetuoso debe ser una constante en cada uno de nuestros comentarios. ;)
¿Pero qué es una hamburguesa sin su kepchup? NO ES NADA
XD
Cierto, aunque por lo que tengo entendido, el ketchup es la más "light" de las salsas. Desde luego, mucho menos calórica que mahonesas y demás, así que tampoco es para tanto...
Seguro que alguno de los cracks de Vitónica nos lo aclara.
Está bien que hagan las hamburguesas con mayor calidad, o patatas fritas sin tanta grasa y con menos sal, y una salsa de tomate o mahonesa quizás mas ligera y con mejores ingredientes, y bebidas sin tanta azucar, pero... ¿sería lo que entendemos por una hamburguesa con patatas y refresco en un establecimiento de comida rápida y barata o de un restaurante que nos desvalija por algo que en casa podemos hacer tan sano y rico como queramos?
Yo que es que me lo autoprohibo, solo 1 vez al año, eso si, a lo grande, triple whooper o lo que haga falta jajaj. Eso si solo hamburguesas y agua por eso, que patatas fritas y refrescos me permito tomarlos durante el año de vez en cuando xD.
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Y para que se da uno el gustazo de "comida basura" si no la acompaña con la bebida, las papas y las salsas ? ya no tiene gracia, para eso te quedas en casa y te comes una ensalada.
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Pues será más sano, pero no es lo mismo.
Una hamburguesa sin sus patatas, su ketchup y su coca cola pierde todo el propósito.
Es como ir a tomar el sol en manga larga, se reduce muchísimo el riesgo de quemarse, pero se pierde todo el sentido.
Lo que hay que hacer es no abusar, y no comer comida rápida todos los días; pero cuando se come, comerla con fundamento.
Pues entonces sigue feliz siendo gordo. Yo soy fanatico de las hamburguesas, es mi comida favorita, pero desde hace tiempo dejé de comer carnes rojas, y ahora me como una de pollo, sin aderezos, con agua, y sin papas fritas, aah y sin sal, una o 2 veces al mes y no sabes cómo la disfruto.
Que sin todo eso pierde todo el propósito? jaja, quedate con tu comida basura, yo me quedo con burguers sin propósito y mi cuerpo saludable.
Jajaja que patéticos comments 9 y 10.
Una disculpa si sueno grosero, es que me molesta la gente que siempre quiere encontrarle defectos a la comida sana.
Uriel, donde hay comentarios en contra de la comida sana en este hilo ? yo no veo ninguno.
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Lo siento Uriel, no creo que encuentres mucha gente buscando argumentos contra la comida sana en esta web sino más bien al contrario, y si, tienes razón, tu primer comentario no solo ha sido grosero sino también insultante. Cada uno puede opinar lo que desee, pero siempre desde el respeto a los otros usuarios y sus opiniones.
Mmm, no recuerdo haber dicho que en TODA la página hay gente en contra de la comida sana, sólo hice referencia a 2 comentários.
Y perdón si se ofeden y me votan como negativo, creo que tengo derecho a opinar sobre algo que me interesa y me parece acertado, como es este post, pero decir cosas como "Una hamburguesa sin sus patatas, su ketchup y su coca cola pierde todo el propósito" o "Pues será más sano, pero no es lo mismo" o "si no la acompaña con la bebida, las papas y las salsas ? ya no tiene gracia, para eso te quedas en casa y te comes una ensalada" se me hace hace foma de pensar de gente gorda. Ja, ya me imagino diciendole eso a mi entrenador, me mandaría lejos con ese tipo de comentarios. Y ya no pediré perdón por opinar, pero qué tiene de malo comerte la hamburguesa como dice hasta arriba? es lo que no entiendo de LOS COMENTARIOS 9 Y 10
A ver si leemos con más atención.
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Amen.
Yo lo que hago es no comerme las patatas ( me gustan , pero tampoco me apetecen) y se las come mi hijo , eso si con mi/s birra/s y bien de Ketchup y mostaza
Gracias a aquellos que respetáis las opiniones de los demás. Si comemos este tipo de alimentos una vez al mes, evidentemente no va a importar tanto no quitar el refresco y las salsas, pero si es algo habitual esta medida puede quitarnos algo de comida basura.
-- editado por última vez a las 19:07
Yo creo que este tipo de comida esta bien tomarlo de vez en cuando si a uno le apetece y quiere,pero con fundamento sabiendo lo que se esta ingeriendo.
Yo recomendaría que probaseis un burguer Vegetal carne de soja y pan integral es una mezcla entre algo mas sano y algo mas perjudicial para la salud.Tambien hay sus papas fritas y su ketchup pero tambien podras encontrar perritos de soja.
Y despues al gimnasio o una carrerita de 10 km para bajar ese excedente.
un saludo y mas respeto para todas las opiniones.
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Si queremos comer comida rápida e intentar disminuir la carga colórica de ésta, debemos empezar por sustituir el refresco azucarado por agua o en su defecto uno light. Nos ahorraremos 200 Kcal. Después podemos continuar con las patatas fritas: un big mac aporta unas 500 Kcal, las mismas que una ración de patatas fritas grande. Por contra, 100 gr de ketchup o mostaza suponen entre 70-90 Kcal (dependiendo de su composición). Creo recordar que un sobre de Ketchup está en torno a las 10 Kcal.
Así que como resumen, evita la comida rápida... aunque una vez al año no hace daño.
Gracias por confirmar mis sospechas del comentario #12, Juana.
Estaba claro que el delicioso ketchup es quien menos culpa tiene de todo ese cocktail de calorías y grasas que nos ponen en "el rey" o "la gran M"...
interesante
Si queréis saber más sobre la composición de las salsas comerciales, os recomiendo este artículo de la revista Consumer.
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