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Nuevos hallazgos en la ciencia del entrenamiento (II)

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Siguiendo con la serie que hemos propuesto recientemente en Vitónica sobre las últimas novedades en el campo de la investigación en materia de entrenamiento y nutrición, seguiremos comentando hoy interesantes conclusiones que podremos aplicar a nuestra metodología de trabajo.

Nunca es tarde para mejorar tu cuerpo. Definitivamente la edad no limita tu capacidad para construir tejido muscular cuando empiezas un programa de entrenamiento, según un estudio del Journal of Strength and Conditioning Research. Se comparó el crecimiento de la sección transversal del bíceps en hombres de 18 a 39 años. Los resultados fueron que la edad no tuvo ningún impacto sobre la capacidad de crecimiento del músculo durante 12 semanas de entrenamiento.

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Espirulina, el alga de los deportistas

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Mucha gente que acude al gimnasio asiduamente está en constante búsqueda de complementos que le ayuden a mantener una dieta más equilibrada o que le aporten los nutrientes adecuados. Muchos son los que se barajan como los adecuados, aunque es difícil encontrar uno con tantos nutrientes como la espirulina.

Esta alga unicelular de color azul verdoso es una fuente natural de proteínas de origen vegetal, pues contiene entre un 65 y 70% de su composición. Además sus nutrientes son de fácil asimilación para el organismo, pues sus proteínas son biliproteínas, es decir, ya fueron previamente absorbidas por el alga y están predigeridas. Pero hay que tener en cuenta que contiene otros muchos más nutrientes a destacar.

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Tribulus, un suplemento natural.

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Muchas veces nos sentimos decaidos y sin fuerza cuando vamos a entrenar y nos dan ganas de volvernos a casa, o decidimos hacer nuestro ejercicio de forma más suave de lo que solemos acostumbrar. Esto es debido a una falta de energía que puede estar dada por carencias en la dieta.

Para solucionar esto mucha gente opta por recurrir a la ingesta de suplentos alimenticios que les ayuden a cubrir esas carencias. Esta no debe ser la tónica ni lo habitual, pues la dieta debería cubrir todas las necesidades. Pero en el caso de acudir a un suplemento yo os recomiendo utilizar uno natural que viene usándose desde hace siglos en China. Se trata del Tribulus Terrensis, más conocido como Tribulus a secas.

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Los suplementos vitamínicos son un riesgo para la salud si no existe un seguimiento médico

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suplementos_vitaminicos_aconsejables_bajo_control.JPGA mayor edad peor es la dieta reduciéndose considerablemente la aportación diaria de frutas, verduras o cereales. Un ejemplo lo tenemos en las noticias recientes que muestran que la dieta en los adultos españoles es deficitaria en el consumo de estos alimentos.

Los datos reflejan que el consumo de legumbres y cereales se sitúa en torno al 30% de lo que sería un consumo aconsejable, lo mismo ocurre con la fruta, que aunque se consume algo más (un 70% de lo recomendable), no es la cantidad adecuada. La conclusión es que, a más edad, peor alimentación.

Pero este no es el tema que queremos tratar, nos llama la atención un estudio elaborado por expertos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos en el que se muestra que las personas mayores tratan de paliar la carencia nutricional resultante de una deficiente alimentación con suplementos nutricionales. Dicho estudio refleja que estos suplementos han permitido que las personas puedan recibir las cantidades necesarias de vitaminas y minerales para el organismo.

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Cinco reglas para sobrevivir en el gimnasio

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Sala de musculacionEn esta época del año, son muchos los que deciden ponerse en forma haciendo algo de ejercicio. Lucirse en la playa o no hacer demasiado el ridículo pueden ser algunas de las motivaciones principales, pero es curioso cómo esta actitud deportiva es estacionaria y se da mucho más en aquellas zonas donde hay más luz solar.

Si eres principiante, aquí te presentamos cinco reglas básicas para sobrevivir en el gimnasio:

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Óxido nítrico para el desarrollo muscular

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oxido_nitrico_culturismo.jpgEl óxido nítrico es un componente muy interesante para nuestro cuerpo, entre algunas de las bondades que presenta, destacamos su capacidad para aumentar el flujo de nuestra sangre hacia los músculos y su capacidad para regular el desarrollo muscular.

¿Cómo funciona este compuesto?, principalmente se encarga de dilatar las células musculares de las venas permitiendo mayor caudal de sangre, esto implica mayor oxigenación y mayor aporte de nutrientes a los músculos. Estos beneficios inciden positivamente en el trabajo muscular, ya que a mayor cantidad de “combustible” aportado, mejor resultado en los ejercicios y menor sufrimiento de los daños asociados al entrenamiento diario.

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¿Qué es la L-Carnitina?

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carnitina500liquida.jpgY si no basta con ejercicios y con dieta… buscamos productos “milagro” para bajar de peso de cara al verano. Uno de ellos, tal vez de los más populares en los últimos tiempos sea el conocido como “L-Carnitina“, muy utilizado en los gimnasios con el propósito de mejorar el rendimiento y, por supuesto, quemar más calorías durante las sesiones (vamos, para adelgazar más con menos esfuerzo).

La L-Carnitina es un compuesto (considerado por muchos como vitamina) encargado de transportar los ácidos grasos a las células correspondientes para que puedan ser utilizadas como energía (de ello se encargan las mitocondrias). Además, las mejoras del rendimiento cardiovascular y de eliminación del colesterol “malo”, la hacen un producto realmente interesante.

Obtenida por norma general a partir de compuestos lácteos, carne roja o algunas frutas como el aguacate, ha incrementado en gran medida su consumo en los gimnasios (normalmente se presenta en formato cápsulas o ampollas líquidas), tanto de manera aislada como formando parte de los quemadores de grasa.

Aún así, y muy a pesar nuestro, no existe una demostración 100% científica de la utilidad de tomar L-Carnitina directamente, por lo que, ese anhelado “producto milagro quemagrasas” todavía queda un poco lejos… ¡aúnque ya menos!

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