Irene, de solamente 17 años de edad, ha fallecido después de varios días en la UCI, donde ingresó por un shock anafiláctico después de ingerir lactosa, siendo ella alérgica a las proteínas de la leche.
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria advierte en una nota que famosa casa de chocolates Ferrero Roche retira uno de sus productos, Grand Ferrero Rocher Dark. El producto no tiene ningún problema para la salud, pero el etiquetado no...
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Estas son las cinco intolerancias y alergias nutricionales más habituales y cómo tratarlas
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Precisamente hace unos días hacíamos un análisis sobre las diferencias que existen entre la leche convencional y la leche sin lactosa, abordando una duda generalizada en cuanto a cuál de estas dos variedades es más saludable si no se...
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Las alergias e intolerancias alimentarias afectan a un pequeño grupo de la población adulta y en mayor medida a bebés e infantes. Estas patologías que con frecuencia se confunden no son iguales y pueden tener consecuencias diferentes en el...
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Seguro que todos conocemos o sabemos de alguien que padece intolerancia a la lactosa. Se trata de un trastorno muy habitual por el que esas personas no pueden consumir esta sustancia, ya que su cuerpo no la digiere de manera adecuada. Pero...
Leer más »alergia a la leche:Muere una joven tras sufrir un shock anafiláctico después de tomar un café con sus amigos .Alerta alimentaria: Ferrero Roche retira del mercado...
