Si decimos que los alimentos ultraprocesados no son sanos no vamos a descubrir nada nuevo. Sin embargo, hace un par de días en el mayor evento sobre Alzheimer a nivel mundial se ha expuesto datos preocupantes sobre dieta y Alzheimer.
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Existen muchos mitos alrededor de la carne y el cáncer porque nada tiene que ver una carne blanca con una carne procesada. Al mezclar los diferentes tipos de carne obtenemos resultados confusos. ¿Qué ocurre con la carne procesada?
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No todos los procesados son malos: nueve opciones que pueden ayudarte a comer más sano este año
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Una vida activa con una alimentación saludable y un estilo de vida adecuado (sueño, estrés...) son nuestro mejor escudo para luchar contra la demencia. Lo contrario, como por ejemplo el consumo de carne procesada, aumenta el riesgo.
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En la dieta paleo predominan los alimentos frescos debido a que imita la alimentación de nuestros antepasados del paleolítico. Sin embargo, te mostramos los únicos procesados que tienen lugar en la misma.
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Aunque todas las harinas pasan por un proceso de molienda, es decir, son todas un producto procesado, no todas son de mala calidad como son las harinas refinadas. Te mostramos las diferencias y cuál escoger para proteger la salud.
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No todos los alimentos que pasan por la industria son de mala calidad, sino que algunos de ellos conservan su naturaleza y son modificados sútilmente como es el caso de los mínimamente procesados que tienen cabida en una dieta sana.
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Saber leer la etiqueta nutricional de los productos que encontramos en el súper es importante para conocer lo que comemos, y para saber si realmente es saludable. Te explicamos cómo hacerlo paso a paso en este vídeo.
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La carne roja, al calentarse, produce un compuesto proteico que se podría acumular en sangre, aumentando la rigidez vascular y miocárdica, inflamación y estrés oxidativo, pudiendo causar enfermedades cardíacas.
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Los alimentos frescos siempre son recomendables, pero si te obligan a salir con frecuencia, nada mejor que disponer de buenos procesados para cumplir la cuarentena lo mejor posible
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Llega el momento de comer algo, y queremos hacerlo bien. Hemos oído mil y una cosas sobre los alimentos procesados, ultraprocesados, realfood... ¿Qué escogemos entonces? Si procesamos, un alimento ¿es sinónimo de malo?
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En la tienda IKEA podemos encontrar variedad de productos alimenticios: te mostramos las opciones más saludables de comida y bebida
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Algunos productos procesados pueden sernos de ayuda a la hora de llevar una dieta saludable, facilitándonos nuestras recetas y ahorrándonos tiempo. Aquí tienes 11 productos saludables que puedes encontrar en los lineales de Mercadona.
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Con estos buenos procesados que podemos encontrar en el supermercado conseguiremos comer de manera más saludable
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Que un producto sea vegano no significa que sea saludable y damos once ejemplos que lo demuestran
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El consumo de sal en España duplica lo recomendado por la OMS. Su efecto sobre la presión arterial no puede compensarse a través del consumo de frutas y verduras.
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¿Siempre lo hecho en casa es mejor? Comparamos diferentes platos en versión casera e industrial analizando las calorías y nutrientes cada uno de ellos
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Algunos productos del supermercado "se disfrazan" de saludables cuando en realidad no lo son: mantén estos siete productos alejados de tu carrito de la compra.
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No hace falta que pongas tu vida patas arriba con el cambio de año: algunos cambios fáciles y sencillos pueden ayudarte a mejorar tu salud este 2018.
Leer más »Alimentos procesados:Gran parte de nuestra dieta viene de alimentos ultraprocesados que nos acercan al Alzheimer .La relación entre la carne procesada y el cáncer está...
