alubias

Todavía hay quien piensa que los guisos y potajes de lentejas, alubias o garbanzos son pesados, poco digestivos y/o muy calóricos. Un mito...

Si en verano te cuesta más comer legumbres o te aburres de los guisos y platos de cuchara todo el año, y quizá las ensaladas no son tu...

Dale al cuchareo de legumbres combinando las alubias o habichuelas con almejas, un plato muy fácil de hacer y de lo más saludable y sabroso.

Sigamos comiendo legumbres todo el año con platos más frescos y ricos en proteínas de calidad.

Un postre nutritivo y saciante que encantará a los más chocolateros.

Ricas en proteínas vegetales, estas albóndigas son un plato muy nutritivo perfecto para congelar o llevar en táper.

La fibra es un nutriente muy saciante y que puede beneficiar de diferentes formas la salud. Si bien todas las legumbres proveen fibra, te mostramos los siete ejemplares que mayor proporción concentran y 31 recetas que los incluyen.

Conoce los distintos tipos de legumbres que puedes sumar a tu dieta y 33 recetas para poner en práctica

Incluso cuando más calor hace nunca tenemos que olvidarnos de las legumbres. Las alubias son una deliciosa base para enriquecer ensaladas muy frescas y nutritivas, en este caso con un toque marinero.

Las judías son una de las legumbres más saciantes que tenemos a nuestra disposición: te contamos sus beneficios y cómo sumarlas a la dieta habitual