bajo en carbohidratos

Prepara estas esponjosas tortitas sin gluten para disfrutar de un desayuno o merienda bajo en hidratos y rico en proteínas, con tu acompañamiento favorito.

Muy rápidos de elaborar y con pocos ingredientes, estos panecillos son una nutritiva alternativa al pan corriente para rellenarlos con lo que más te apetezca.

Cuando deseamos perder peso, el macronutriente principal que debemos reducir son los carbohidratos. En este artículo te explicamos el porqué y te ayudamos a elegir los mejores si estás buscando perder peso.

La dieta cetogénica es un patrón dietético cuya práctica se ha extendido notablemente entre los deportistas en general y deportistas de resistencia en particular. En este artículo te contamos que relación tiene con el rendimiento.

Si buscas perder peso con una dieta baja en carbohidratos, estos son los alimentos que debes elegir, sus proporciones y recetas que puedes realizar

Si buscas platos más ligeros en días de menos actividad física, prueba a sustituir el arroz por la nutritiva coliflor cocinándola directamente en la sartén, bien acompañada.

¿Tienes plátanos maduros en casa? Aprovéchalos en esta sencilla receta de brownie sin azúcar añadido y sin harinas de ningún tipo.

Para arrancar el año -y a pesar de que aún no hemos clausurado oficialmente las navidades- os propongo recuperar una verdura estupenda para recuperarse de los excesos sin sufrir demasiado. El biryani de coliflor y verduras con frutos...

Puede que pensar en cenar garbanzos no apetezca mucho -porque lo asociamos a digestiones pesadas, más que nada-, pero cuando se transforman en harina la cosa cambia. Conocida como besan, en casa es uno de mis recursos favoritos para...

A pesar de que yo no me preocupo demasiado por la cantidad de hidratos de carbono de mi dieta -sí cuido la calidad y el equilibrio total de mi alimentación-, de vez en cuando preparo recetas de las llamadas lowcarb más proteicas, como...