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Tres tazas de café al día harán que vivas más

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Tres tazas de café al día harán que vivas más

¿Has acabado tu taza de café? ¡Ponte otra! Según un estudio reciente, eso podría ayudarte a vivir más tiempo. Y si te preocupa que el exceso de cafeína te pase factura esta noche porque no te deje dormir, que sea descafeinado.

El estudio, impulsado por científicos de la OMS y en el que se ha hecho un seguimiento a más de 500.000 personas durante 16 años, ha concluido que beber café está asociado a un menor riesgo de muerte asociada a enfermedades cardíacas, cáncer, infarto, diabetes y enfermedades respiratorias y del hígado.

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Las sustancias estimulantes presentes naturalmente en los alimentos

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Las sustancias estimulantes presentes naturalmente en los alimentos

En los alimentos no sólo encontramos nutrientes, sino también sustancias con otros efectos en el organismo como pueden ser estimulantes del sistema nervioso central. La más conocida de ellas es la cafeína, aunque también podemos consumir teína, guaranina, teobromina y mateína. A continuación te contamos más acerca de estas sustancias estimulantes propias de los alimentos.

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Así es como la cafeína te ayuda en tu entrenamiento

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Así es como la cafeína te ayuda en tu entrenamiento

Sin duda alguna, la cafeína representa la sustancia estimulante más consumida del mundo. Bien sea a través de granos de café, infusiones u otro tipo de vías alternativas, su consumo está comúnmente relacionado con una mejora en el ámbito deportivo y cognitivo.

Pero, ¿qué hay realmente de cierto en ello? Hoy os contamos los efectos de la cafeína sobre nuestro metabolismo y cómo puede afectar en nuestro rendimiento deportivo y en la quema de grasa. Así es como la cafeína te ayuda en tu entrenamiento.

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Estos son los efectos que causan en tu organismo las sustancias adictivas como el alcohol, el azúcar o la teobromina

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Estos son los efectos que causan en tu organismo las sustancias adictivas como el alcohol, el azúcar o la teobromina

Cuando hablamos de sustancias adictivas siempre nos referimos a drogas y pensamos en sus grandes efectos negativos sobre nuestro cuerpo. Sin embargo, en la dieta habitual y casi sin darnos cuenta también estamos rodeados de sustancias adictivas que perjudican el organismo. Hablamos de alcohol, azúcar, teobromina y otras.

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Los diferentes tipos de geles energéticos que puedes tomar en competición

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Los diferentes tipos de geles energéticos que puedes tomar en competición

Nos encontramos en la recta final de cara a nuestro reto para correr nuestros primeros 21 kilómetros (que podéis seguir en Twitter e Instagram con el hashtag #retovitonica21K) y para aquellos que vayáis a correr la maratón de Madrid, una de las que cuenta con más adeptos. Al tratarse de carreras de larga distancia, seguramente muchos de vosotros utilizaréis geles energéticos para ayudaros durante la carrera, pero ¿sabéis cuáles debéis escoger?

Y es que no todos los geles son iguales: damos un repaso a las diferentes composiciones que podemos encontrar en los geles energéticos y os ayudamos a elegir los que más os convienen.

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El café descafeinado, también beneficioso para la salud

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El café descafeinado, también beneficioso para la salud

El café es un alimento muy controvertido. Se cree que tantos su efectos adversos como sus efectos positivos derivan de la cafeína que contiene esta bebida, sin embargo, el café descafeinado también resulta beneficioso para la salud.

Esas son las conclusiones de un estudio recientemente publicado que tras analizar a un gran número de hombres y mujeres observaron que la ingesta de café (con o sin cafeína), hasta 5 tazas por día, se asocia a menor riesgo de muerte por diferentes causas.

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Algunos puntos acerca del café que quizá no conocemos

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Algunos puntos acerca del café que quizá no conocemos

En infinidad de ocasiones hemos hablado de los beneficios que nos aporta el café para la salud, y de la cantidad de antioxidantes que nos proporciona, pero también hemos comentado los perjuicios que nos aporta. A pesar de todo, en este post queremos volver a detenernos en algunos puntos acerca del café que quizá no conozcamos y que es importante que sepamos.

El café contiene una serie de sustancias excitantes como es la cafeína que tienen un efecto directo en nuestra circulación sanguínea. Se trata de sustancias vasodilatadoras que afectarán, o mejor dicho, mejorarán algunos aspectos como por ejemplo el dolor de cabeza, ya que al mejorar el riego conseguiremos en muchos casos que disminuya y que la sensación que vamos a experimentar sea mucho más agradable.

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La cafeína como ayuda ergogénica: beneficios y cantidades recomendadas

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La cafeína como ayuda ergogénica: beneficios y cantidades recomendadas

En Vitónica os hablamos en muchas ocasiones sobre cómo mantener vuestra salud, pero también nos gusta daros algunos consejos para mejorar vuestro rendimiento en algunos momentos determinados. Hay que tener en cuenta que no siempre rendimiento y salud van de la mano, no obstante, se puede mejorar el rendimiento en un momento determinado sin que sea perjudicial para nuestra salud.

En este caso, vamos a contaros de forma detallada cómo puede actuar la cafeína como ayuda ergogénica, qué beneficios nos aporta y cuáles son las cantidades recomendadas para este objetivo.

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La cafeína reduce el dolor y las agujetas

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La cafeína reduce el dolor y las agujetas

Los efectos beneficiosos de la cafeína en el rendimiento de la actividad aeróbica y el entrenamiento de fuerza están bien documentados. Sin embargo, es menos conocido el potencial de la cafeína en la disminución de la percepción del dolor durante y después del ejercicio. No disponemos de información de los efectos sobre el "dolor muscular de aparición tardía" (DOMS o Agujetas), salvo un estudio previo de 2007 (Maridakis, J. Pain).

Por eso, en este artículo analizamos el efecto beneficioso de la ingestión de cafeína en la reducción de las agujetas, y te regalamos una Guía de uso práctica con 10 claves. Nadie quiere sentir dolor, que disminuya la calidad de su entrenamiento, o ser incapaz de mantener su frecuencia de ejercicio,... No te preocupes, tenemos una herramienta más para tu mochila de entrenamiento, prepárate un tanque de café muy calentito y bien cargado (la dosis exacta te la contamos más adelante), y ponte cómodo.

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