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Los siete alimentos que un nutricionista te recomendaría incluir en la mesa de Navidad

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Los siete alimentos que un nutricionista te recomendaría incluir en la mesa de Navidad

Así como hay productos que todo nutricionista te recomendaría evitar si pretendes cuidar la salud y la línea, hay muchos alimentos que siempre aconsejamos ingerir en el marco de una dieta equilibrada. Por eso, de cara a las fiestas de fin de año, te mostramos los siete alimentos que un nutricionista te recomendaría incluir en la mesa de Navidad:

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Ortorexia: la obsesión por comer de forma saludable que termina convirtiéndose en un trastorno de la alimentación

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Ortorexia: la obsesión por comer de forma saludable que termina convirtiéndose en un trastorno de la alimentación

Ingeniería genética, manipulación alimenticia… son algunas de las máximas que priman en la alimentación actual. Casi todos los alimentos que consumimos tienen alguna variación o manipulación, ya que para conseguir una mayor producción o unos alimentos más perfeccionados es necesario someterlos a esta manipulación. Este hecho ha generado una inquietud por consumir alimentos lo más naturales posibles, obsesión que se conoce como ortorexia y que nosotros queremos analizar a continuación.

Antes de nada es necesario que tengamos en cuenta que la ortorexia se considera un trastorno alimenticio. Concretamente se catalogó como tal en el año 2.000 por Steven Bratman. Según este científico, este trastorno se caracteriza por una obsesión patológica por el consumo de alimentos totalmente naturales, procedentes de un cultivo ecológico. Dejar de lado los alimentos transgénicos, tratados con herbicidas, hormonas… son algunos de los rasgos característicos de las personas ortoréxicas.

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Tres consejos para hacer las croquetas más saludables

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Tres consejos para hacer las croquetas más saludables

Quien no sea amante de las croquetas que arroje la primera piedra, pues la realidad es que es difícil no encontrar un croquetero en cualquier lado, pero dado que las croquetas no son la preparación más sana sino la mezcla perfecta de cremosidad y crocante con muchas grasas y harinas refinadas, hoy dejamos tres consejos para hacer las croquetas más saludables.

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Estas son las mejores fuentes de hidratos de carbono para el deportista

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Estas son las mejores fuentes de hidratos de carbono para el deportista

En Vitónica hemos hablado en infinidad de ocasiones sobre los hidratos de carbono y sobre las fuentes donde podemos obtenerlos. Nosotros en esta ocasión nos queremos detener en la mejores fuentes de hidratos para la dieta de cualquier deportista. Por ello os recomendamos que tengáis en cuenta este repaso para saber más acerca de los mismos.

En los últimos tiempos se ha demonizado a los hidratos de carbono y todo lo que tiene que ver con ellos. De hecho muchas dietas los evitan por completo. Nosotros queremos reivindicar su consumo, y es que los hidratos son la principal fuente de energía del organismo, y sin ellos no vamos a tener nunca las pilas cargadas para poder afrontar la actividad.

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Si te has propuesto ponerte en forma y todo tu entorno está en contra, estos trucos pueden ayudarte

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Si te has propuesto ponerte en forma y todo tu entorno está en contra, estos trucos pueden ayudarte

Entre nuestros propósitos a la hora de ponernos en forma podemos barajar muchas alternativas que van desde realizar ejercicio de manera regular a alimentarnos de manera adecuada. Pero no siempre este objetivo que nos planteamos se puede llevar a cabo. Parece que en muchas ocasiones se pone todo en contra para que podamos conseguir nuestros objetivos. Por eso nosotros en esta ocasión queremos dar algunos consejos o trucos para vencer estas trabas que nos impiden conseguir nuestros objetivos.

El entorno que nos rodea es muy importante a la hora de conseguir nuestros objetivos. Es cierto que la fuerza de voluntad y la constancia juegan un papel importante a la hora de llegar a buen puerto, pero no siempre es suficiente con mentalizarnos y poner de nuestra parte, ya que en la mayoría de los casos el entorno tiene que acompañarnos. Pero si esto no es así podemos tener algunos ases en la manga para conseguirlo.

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Claves para retomar el gimnasio después del verano

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Claves para retomar el gimnasio después del verano

Con el fin del verano y las vacaciones toca volver a la rutina y, después de unos meses de respiro para nuestro cuerpo, hay que ir retomando la actividad física pero de forma paulatina.

El error que comete mucha gente es querer retomar la actividad física al mismo nivel que la dejó en los meses previos al verano, y esto es un error que nos puede acabar llevando a una lesión de mayor o menor importancia, por lo que debemos comenzar con un periodo de "re-adaptación" al ejercicio.

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Anímate a hacer deporte con el nuevo curso: algunas razones por las que mantenernos activos

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Anímate a hacer deporte con el nuevo curso: algunas razones por las que mantenernos activos

Septiembre suele ser un mes de vuelta a la rutina. Atrás quedaron los días de relajación y de asueto por vacaciones. En esta fecha es cuando la mayoría de nosotros retoma la vuelta a los entrenamientos y en muchos otros casos aparece el planteamiento de comenzar a realizar deporte. Por ello en este post queremos ver algunos de los principales motivos por los que es muy recomendable y útil hacer ejercicio.

Desde luego que la actividad física es buena para todos a cualquier edad. Pero también es cierto que muchas veces no nos damos cuenta lo que realmente es capaz de darnos a nivel físico. Por ello queremos hacer un repaso por lo más destacado. No es solo para bajar de peso o para tener un cuerpo más o menos musculado, sino simplemente es necesario para conseguir que nuestro organismo funcione mucho mejor a diferentes niveles y por ello debemos detenernos en cada uno de ellos.

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¿Vas a cruzar el charco? Cómo cuidarte a la hora de realizar un viaje largo en avión

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¿Vas a cruzar el charco? Cómo cuidarte a la hora de realizar un viaje largo en avión

Agosto es un mes de viajes, de idas y venidas en uno de los medios de trasporte estrella, el avión. Si hace unos días hacíamos un repaso por algunos consejos a tener en cuenta a la hora de coger el coche en estos días, con el avión sucede lo mismo. Cada vez somos más los que elegimos destinos para los que el avión es uno de los mejores trasportes. Pero también cada vez son más los problemas que se derivan de un viaje en avión, y por eso es necesario que hagamos un repaso a algunos consejos.

Espacios más pequeños, colas más largas, muchas horas en un mismo habitáculo… Estos son algunos de los inconvenientes que tienen los viajes en avión en estos momentos. Cada vez las compañías aéreas apuran más el espacio y esto puede pasar factura a los pasajeros. Algunos de los efectos de esto puede ser estrés, ansiedad, dolores articulares… Esto es lo que se conoce como el síndrome de la clase turista que aparece en vuelos de larga distancia en los que pasamos muchas horas en el mismo avión.

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Cómo cuidarte en los viajes largos: Consejos de nutrición y ejercicio si viajas en coche

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Cómo cuidarte en los viajes largos: Consejos de nutrición y ejercicio si viajas en coche

El verano y sobre todo los meses de julio y agosto son tradicionalmente el momento en el que la gran mayoría de nosotros decide salir del hogar para desplazarnos a un destino vacacional. Pasar unos días en compañía de los nuestros en un destino de ensueño es una de las cosas que solemos hacer y el coche suele ser el medio más usado para ello. Por este motivo en este post queremos dar algunos consejos para cuidarnos en los viajes largos que vamos a llevar a cabo en estos meses del año.

En vacaciones, al disponer de más días libres siempre solemos decantarnos por disfrutar en destinos más alejados que requieren viajes largos en coche. Conducir durante horas es algo que nos acabará cansando en demasía, y es que la atención que requiere esta actividad es máxima, pues cualquier descuido puede desencadenar un accidente. Mantener la atención durante tanto tiempo lleva consigo un desgaste enorme que se puede evitar mediante una serie de precauciones que podemos llevar a cabo para evitar que conducir durante horas sea una tortura.

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