gusto - Vitónica

A menor percepción del sabor, mayor presencia de obesidad

Dietas

Una menor percepción del gusto se asocia con mayor presencia de obesidad, según un reciente estudio

Por qué no debería gustarnos el café, pero nos gusta a pesar de su sabor amargo

Alimentos

Si el sabor amargo es un mecanismo que usa el cerebro para alejarnos de las sustancias tóxicas o venenosas, ¿por qué nos gusta tanto el café? Un estudio cree tener la respuesta.

La obesidad reduce las papilas gustativas y dificulta la pérdida de peso

Enfermedades

La obesidad podría reducir el sentido del gusto y sentir menos sabor podría favorecer el exceso de peso

¿Te cuesta reducir al sal en tu dieta? Suma especias para lograrlo

Dietas

Si estás intentando reducir la sal en tu dieta y echas de meno la misma, sumar especias puede ayudarte a lograrlo

Así es como el sentido del gusto nos ha hecho evolucionar como especie

Alimentos

Si creías que tus gustos con la comida son únicos y especiales, piensa de nuevo. El sentido del gusto es como nuestro cuerpo nos dice qué necesita para nutrirse, y lleva milenios moldeando nuestra alimentación.

La obesidad podría afectar el sentido del gusto

Prevención

La obesidad sigue creciendo y es sin duda algo alarmante. Desde la comunidad médica y científica se siguen buscando estrategias para combatir esta gran epidemia del siglo XXI. Para ello, siguen saliendo más y más investigaciones al...