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El consumo de bebidas azucaradas desciende en Cataluña tras aplicar el impuesto que las encarece

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El consumo de bebidas azucaradas desciende en Cataluña tras aplicar el impuesto que las encarece

Hace casi un año os contábamos cómo en Cataluña se implementaba a partir de mayo un impuesto a la compra de bebidas azucaradas: un impuesto que recaía sobre el consumidor, que se veía obligado a pagar unos céntimos de más si quería seguir consumiendo su refresco con azúcar favorito, dependiendo de la cantidad de azúcar del mismo. Así, se han pasado a pagar, de media, 4 céntimos más por una lata de refresco y 24 céntimos más por una botella de dos litros.

Con esta medida, el Gobierno de la Generalitat esperaba recaudar 41 millones de euros en el primer año de vida del impuesto. Pero se ha recaudado un 30% menos de lo previsto: 22,7 millones de euros entre mayo y diciembre del año pasado. El consumo de bebidas azucaradas ha caído tras la entrada en vigor del impuesto en Cataluña.

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Reino Unido contra la obesidad: más impuestos para las bebidas azucaradas

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Reino Unido contra la obesidad: más impuestos para las bebidas azucaradas

Los presupuestos de Reino Unido para 2016-2017 han llegado con sorpresa incluida: una propuesta de tasa o impuesto que gravará las bebidas azucaradas, quedando excluidos los zumos de frutas y las bebidas con base de leche. Se trata de una medida que pretende aumentar los fondos del estado (al que "la obesidad le cuesta 35.000 millones de euros al año") a la vez que lucha contra la obesidad, una enfermedad que sigue creciendo y afectando a adultos y niños y que puede acelerar el proceso de otras patologías como la diabetes.

La medida, que gravará de forma distinta a las bebidas que contienen unos 5mg de azúcar por 100 ml de producto y a las que tienen 8mg de azúcar o más por 100 ml, comenzaría a aplicarse dentro de dos años, ofreciendo así un tiempo prudencial para que los fabricantes pudieran cambiar sus ingredientes en pro de la salud pública.

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Un impuesto para las bebidas azucaradas no es la solución a la obesidad

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Un impuesto para las bebidas azucaradas no es la solución a la obesidad

Ese es el debate en los Estados Unidos, si se pone un “impuesto de salud” a las bebidas refrescantes azucaradas, por considerarlas uno de los mayores socios de la epidemia de obesidad. Se considera pagar hasta un 15% más por refresco, para contribuir a los gastos sanitarios y reducir así su consumo.

El inicio de esta propuesta dió lugar a toda clase de críticas en norteamérica, pero ya cobra fuerza en estados como Nueva York o Filadelfia. Es casi de locos pensar que un impuesto a un tipo de bebida va a mejorar el estado de salud de los americanos, la clave está en las políticas saludables y la información, no en la penalización económica.

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