¿Mantequilla o margarina? Esta es la opción más saludable a la hora de cocinar
AlimentosCuando tenemos que elegir entre mantequilla o margarina, es más que posible que no lo tengamos clara cuál es nuestra mejor opción.
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La guerra de las grasas: ¿es mejor optar por la mantequilla o por la margarina?
AlimentosEntre la mantequilla y la margarina se libra una guerra que empezó en el siglo XIX con el invento de la segunda. Después de que ambas se hayan transformado con el paso de los años, ¿cuál de las dos es más saludable?
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Tres alimentos que no son tan buenos como parecen
Alimentos funcionalesLa gran mayoría de nosotros en los últimos tiempos nos hemos preocupado por controlar lo que comemos y cuidar los alimentos que nos llevamos a la boca. En el mercado cada vez hay más alimentos enfocados a este tipo de personas. Pero es...
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¿Mantequilla o margarina? Analizamos sus diferencias
AlimentosSiempre pensamos en que cualquiera de estos dos alimentos puede ser el cuerpo graso de nuestro pastel, de nuestro desayuno o de una comida, pero, ¿cuál es mejor? ¿mantequilla o margarina? Para que podamos escoger correctamente hoy...
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Mantequilla y margarina: alimentos con alto contenido en sodio
AlimentosEl sodio es un mineral importante en nuestro organismo porque interviene en diferentes funciones del mismo, sin embargo, su exceso en la dieta diaria representa un factor de riesgo para sufrir enfermedades cardiovasculares. Por ello, su...
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A la hora de desayunar nos quedamos con la mantequilla o ¿con la margarina?
Grasas¿Quién no ha disfrutado alguna vez de un buen desayuno de tostadas con mantequilla?. La mantequilla siempre ha sido un alimento utilizado en repostería, pastelería y en nuestra casa, pero desde hace unos años la hegemonía de este...
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Mantequilla o margarina, ¿cuál es mejor?
DietasAmbos alimentos son emulsiones de agua en grasa, lo que las diferencia es el tipo de grasa utilizada, ya que mientras la mantequilla utiliza la grasa de la leche animal, la margarina se vale de las grasas vegetales. A priori la margarina...
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