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Nuestra selección de nueve postres sin azúcar

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Nuestra selección de nueve postres sin azúcar

El azúcar que se esconde en variedad de preparaciones comerciales se denomina azúcar libre o añadido a los alimentos y es precisamente el que la OMS recomienda limitar en la dieta diaria. Por ello, si buscas reducir los azúcares añadidos en tu dieta siendo un gran amante de los dulces, dejamos nuestra selección de nueve postres sin azúcares añadidos.

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Reemplazos saludables para los dulces de Navidad

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Reemplazos saludables para los dulces de Navidad

La Navidad es un momento del año en el que a nivel de dieta todo está permitido. Es cierto que en este momento solemos tener más manga ancha y nos relajamos. Muchas son las comidas y cenas familiares en las que los dulces están presentes. Al fin y al cabo, si sumamos las calorías que éstos nos aportan, además de las que incluimos con la comida excesiva y con la bebida, el cómputo global es muy elevado. Por ello en este post queremos dar algunas alternativas saludables a los dulces navideños para evitar seguir sumando calorías.

Principalmente los dulces navideños están elaborados con cantidades elevadas de azúcares refinados. Por ello contienen altas cantidades de glucosa. A esto hay que sumarle las grasas que se utilizan en su elaboración, que los convierten en un alimento que apenas nos aportan nutrientes y sí muchas calorías vacías. Por ello es mucho mejor decantarnos por otros postres más nutritivos y quizá igual de gustosos.

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Cremoso de chocolate y aguacate. Receta saludable

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Cremoso de chocolate y aguacate. Receta saludable

No me canso de probar el aguacate en elaboraciones de lo más variadas, y ahora estoy experimentando en el apartado dulce. Esta receta de cremoso de chocolate y aguacate es perfecta para darnos un capricho dulce de una manera saludable y sin complicarnos mucho en la cocina.

La base es la carne cremosa de buen aguacate maduro y un poco de cacao puro en polvo, a la que añadimos aromas, algún endulzante al gusto, y leche vegetal para ajustar la textura. Se puede adaptar al gusto añadiendo o modificando ingredientes, y también podemos personalizarlo a la hora de servir.

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Alternativas saludables a los tradicionales postres navideños

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Alternativas saludables a los tradicionales postres navideños

La Navidad ya está a la vuelta de la esquina y seguro que la gran mayoría de nosotros tiene un temor propio de estas fechas, se trata del miedo a engordar. La verdad que en estas fechas casi todos solemos cometer excesos, sobre todo en lo relativo a la alimentación. Por ello en este post queremos dar algunos trucos para conseguir hacer de la Navidad una fecha en la que no aumentemos de peso.

El consumo de dulces aumenta considerablemente en esta época del año y por ello nuestro peso curre un serio riesgo. Para solucionar esto simplemente debemos optar por otras alternativas a los dulces tradicionales de Navidad. Nosotros vamos a proponer algunas alternativas más saludables y sobre todo digestivas, ya que el exceso de azúcares refinados y grasas hacen que nuestra digestión sea mucho más pesada.

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Naranjas rellenas. Receta saludable

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Naranjas rellenas. Receta saludable

Para aprovechar las frutas de esta temporada, hemos elaborado una receta de postre o dulce muy nutritiva y ligera a base de cítricos, se trata de unas naranjas rellenas que por porción de una unidad aportan:

Tabla Naranjas 1

Ingredientes (para 4 unidades)

2 naranjas, 100 cc de leche semidesnatada, dos cucharadas de fécula de maíz, una cucharada de edulcorante sin calorías, 1 cucharada de chocolate negro rallado.

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Tu dieta semanal con Vitónica (CXXXVII): con recetas de postres saludables

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Tu dieta semanal con Vitónica (CXXXVII): con recetas de postres saludables

Como acostumbramos, hoy para iniciar una nueva semana traemos nuestro ejemplo de dieta semanal que pretende ayudaros a lograr una buena planificación de las comidas diarias. En esta ocasión, traemos para los más golosos, recetas de postres saludables incluidas en el menú.

Dieta semanal con postres saludables

Para que en el marco de una dieta saludable se puedan incluir platos dulces a modo de postre, os dejamos un menú con recetas incluidas de postres más nutritivos y ligeros que todos podrán elaborar con sus propias manos en casa.

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Tu dieta semanal con Vitónica (CXIX): con postres saludables

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Tu dieta semanal con Vitónica (CXIX): con postres saludables

Aunque hemos dicho y explicado que los postres no son necesarios, muchos tenemos asociado el fin de una comida, tras una ingesta salada, con algo dulce. Y esta costumbre es muy difícil de modificar, por eso hoy en nuestra dieta semanal, pretendemos no descuidar lo que comemos e incluir postres saludables si no podemos evitarlos en el menú.

Postres saludables en nuestra dieta semanal

Para no dejar los alimentos dulces de lado y tampoco restringir al máximo la ingesta de postres que tanto acostumbramos a realizar, hoy en nuestra dieta semanal presentamos diferentes alternativas de postres saludables que puede componer perfectamente nuestro menú equilibrado.

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Los helados de yogurt a revisión

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Los helados de yogurt a revisión

El postre de moda para el verano desde hace unos años es el yogurt helado, y es que cada vez son más los negocios y marcas que se dedican a ofrecernos este producto. Lo suelen vender como el helado definitivo, libre de grasas y totalmente saludable. Pero nosotros, que no nos creemos casi nunca todo lo que dice la publicidad, vamos a detenernos un poco más en este producto y ver si realmente es tan saludable como dicen.

La base de estos helados es el yogurt natural. Hay que entender que este yogurt es entero, ya que por el momento ninguna marca ofrece yogurt desnatado, ya que la calidad del helado no sería la misma. A esto hay que sumar que para ganar en sabor, por norma general se le añaden frutas y sustancias dulces que aporten al helado más gusto.

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La manzana asada, lo mejor para evitar problemas de estómago

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La manzana asada, lo mejor para evitar problemas de estómago

La manzana es una fruta típica recomendable en toda dieta de adelgazamiento, y no solo eso, sino que es uno de los alimentos básicos para mantener una buena salud, y es que como se ha dicho siempre, la manzana es una garantía de bienestar, ya que por lo menos hay que comer una al día. La manera más habitual de consumirla es cruda, algo que para muchas personas no es nada bueno por la delicadeza de su estómago, por eso en Vitónica os vamos a recomendar comer la manzana asada para mejorar su digestión.

Consumir las frutas y verduras crudas es la mejor manera de obtener todos los nutrientes que éstas nos brindan de forma totalmente directa, ya que las vitaminas están totalmente intactas y las aprovechamos al máximo, pero esto no quita para que cruda pueda sentarnos mal, ya que al fermentar en el estómago genera una serie de gases y puede hacer que la digestión se ralentice con los consiguientes problemas y molestias que esto nos causa. Para solucionarlo y hacer mucho más digestiva, la solución es comerla asada.

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