Farro: un cereal antiguo con nutrientes similares a los de la quinoa
AlimentosDe entre los granos que podemos reivindicar en nuestra dieta se encuentra el farro, rico en proteínas y fibra de forma semejante a la quinoa
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Ser vegano y ganar masa muscular es posible: estas son las mejores fuentes de proteínas vegetales y 11 recetas veganas para sumar a tu dieta
ProteínasDifícil no significa imposible y con estas fuentes de proteínas vegetales y las recetas para incluirlas en la dieta las personas veganas pueden conseguir un buen aporte de proteínas
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Salteado de calabacín con soja texturizada y sésamo: receta saludable fácil y rápida
Recetas SaludablesLos salteados son platos muy rápidos de preparar que podemos personalizar al gusto, en este caso sumando proteínas vegetales con soja texturizada. Una receta sencilla y vegana para completar con lo que más nos apetezca.
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Proteína vegetal, ¿cuál es la de mejor calidad?
AlimentosLas proteínas constituyen uno de los macronutrientes más importantes de nuestra dieta. Existen numerosas ideas equivocadas sobre su valor y su fuente de origen. Entre ellas, está su supuesta mala calidad.
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Qué es el valor biológico de las proteínas y por qué debería importarte en tu dieta
DietasLas proteínas son indispensables para nuestra salud, pero no todas "valen" lo mismo. ¿Por qué razón? La cuestión está en el valor biológico, también en la calidad de la proteína, y relacionado con su biodisponibilidad.
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Top 10 de alimentos de origen vegetal con más proteínas (y un montón de recetas para incluirlos en tu dieta)
ProteínasPara quienes no consumen alimentos de origen animal: las 10 mejores fuentes de proteínas vegetales para sumar a la dieta
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Las dietas altas en proteínas no dañarían los riñones según la última investigación
AlimentosLas dietas altas en proteínas no provocarían ningún cambio en la función renal que sea perjudical, según la ciencia
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La proteína de soja ayuda a mejorar la densidad ósea de las mujeres
AlimentosLa proteína de soja podría ayudar a mejorar ósea de las mujeres antes y durante la menopausia según la ciencia
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Los nueve alimentos de origen vegetal con más proteínas
AlimentosLas proteínas son un nutriente codiciado en el mundo de los veganos, donde no tenemos carnes ni huevos que pueden ofrecerlas fácilmente. Sin embargo, siempre tenemos alternativas de gran ayuda como estos nueve alimentos de origen vegetal...
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10 formas de sumar 10 gramos de proteínas a tus platos vegetarianos
ProteínasSi hace tiempo no consumes carnes y temes que falten proteínas en tu dieta basada en alimentos de origen vegetal, os dejamos 10 ideas prácticas para sumar 10 gramos de proteínas a tus platos vegetarianos. Aunque 10 gramos no son...
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Proteínas animales o vegetales
ProteínasEn Vitónica constantemente estamos hablando de las proteínas y de lo que este tipo de nutriente representa para nuestro organismo. Todos sabemos que las proteínas son un alimento necesario para el correcto funcionamiento orgánico, ya que...
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Resultado a la adivinanza: la espirulina es el vegetal que más proteínas contiene
ProteínasHace unos días os propusimos cuatro tipos de vegetales para determinar cuál de ellos es el que contiene más proteínas. La variedad que os propusimos fue la soja, los garbanzos, los guisantes y el alga espirulina. Todos ellos, en contra...
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