RecetaEnsaladas

Una de las ensaladas de legumbres que mejores resultados proporcionan en verano es la que combina garbanzos con una lata marinera. Y si esta es de primera calidad, se convierte en un plato exquisito lleno de sabor que sienta de maravilla...

Si nunca has cocinado mazorcas de maíz fresco en casa, te pierdes un mundo de sabores y texturas apasionante. Y delicioso. No tienen nada que ver con las latas de maíz en conserva, y si puedes cocinarlas a la parrilla o a la brasa en una...

En pleno verano, cuando apetecen platos rápidos, frescos y llenos de vitaminas, que sean saciantes pero no pesados, las ensaladas más simples son la mejor respuesta cuando no sabemos qué cenar o almorzar. Y si tiene un toque tropical, nos...

La socorrida y saludable carne de pollo también es perfecta para el verano cuando el calor nos deja algo más apáticos en cuanto a las comidas y cenas, y la buena noticia es que las más magras pechugas son perfectas para esta época. A la...

En primavera tenemos la mejor temporada de espárragos verdes y blancos, están en su momento óptimo para disfrutar de su sabor y además salen más económicos. Son una base estupenda para platos más ligeros cuando aprieta ya el calor antes...

Las hierbas aromáticas frescas las usamos normalmente como complemento de multitud de platos, ya sea en forma de aderezo final casi decorativo, o de ingrediente que aporta sabor y aroma a fondos y salsas. Sin embargo, también podemos...

Convierte tu ensalada de verano en un plato saciante y nutritivo además de ligero, sin tener que recurrir a la lechuga y el tomate.

Olvida la lechuga, el tomate y la patata para dar variedad a tus ensaladas de verano o de todo el año.

Este curioso nombre presenta una forma original y muy fresca de disfrutar del saludable calabacín.

El melón es uno de esos alimentos nutritivos y frescos ideal para el verano. Sin embargo solemos utilizarlo solo como postre. ¿Y si innovamos y preparamos platos con este alimento perfecto en épocas de calor? Aquí proponemos algunas recetas

Con la llegada del verano no nos apetecen esas comidas calientes y copiosas, sino más bien frescas y ligeras. Por ello, te mostramos 25 recetas de ensaladas hidratantes y saciantes para que disfrutes de una buena comida verano.