Nuestra alimentación resulta el complemento perfecto del entrenamiento cuando buscamos incentivar la hipertrofia. Es por eso que te mostramos el mejor batido con cacao para aumentar tu masa muscular.
Cacao para ganar músculo, y no chocolate
El cacao puro en polvo y sin azúcar agregado resulta un alimento de excelente calidad que, a diferencia del chocolate que lleva otros añadidos, concentra variedad de antioxidantes y polifenoles dentro de los cuales se encuentra la epicatequina que resulta favorecedora de la ganancia muscular según ha sido demostrado.
Asimismo, el cacao crea buenas condiciones para la hipertrofia muscular en nuestro cuerpo, al regular los niveles de miostatina y folistatina.
Por eso, acudir al cacao para dar sabor a chocolate a diferentes platos resulta una excelente alternativa si buscamos estimular la síntesis de proteínas musculares en el organismo humano.
El mejor batido con cacao para ganar músculo
Para ganar masa muscular, los hidratos de carbono que estimulan la liberación de hormonas anabólicas así como las proteínas que proveen los sustratos para crear y reparar fibras musculares, resultan fundamentales. Por eso, un buen batido para estimular la hipertrofia incluye no sólo cacao, sino también fuentes de los nutrientes antes mencionados.
Así, este batido de chocolate, plátano y amaranto resulta una excelente opción ya que incluye cacao en polvo (siendo recomendable acudir a alternativas sin azúcares agregados) y además, incorpora amaranto que es un pseudocereal fuente de proteínas e hidratos de carbono complejos, plátanos que proveen azúcares naturales y también, leche y yogur natural que ofrecen proteínas de alto valor biológico.
Para elaborar este batido sólo necesitamos colocar en el vaso de un robot de cocina o en una batidora dos plátanos partidos en trozos, una taza de amaranto, dos cucharadas de cacao en polvo, tres tazas de leche, tres cuartas tazas de yogur natural y una cucharada de esencia de vainilla, pudiendo añadir miel, stevia u otro endulzante si nos apetece una alternativa más dulce e intensa.
Trituramos o batimos durante dos minutos hasta obtener una mezcla tersa y homogénea, y listo para disfrutar tal como está o junto a hielo si nos agrada una bebida más fresca.
Este batido de chocolate, plátano y amaranto constituye una excelente alternativa para estimular la hipertrofia y acompañar nuestro entrenamiento físico, ayudando a la recuperación y a la ganancia muscular con buenos nutrientes.
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Imagen | DAP México
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