Bebidas alcoholicas

Todos sabemos que el alcohol en la dieta es un factor a considerar si queremos cuidar de la salud, ya que aunque puede resultar beneficioso ingerido en pequeñas cantidades diarias, también es muy fácil alcanzar un consumo excesivo de alcohol y éste puede afectar la nutrición severamente.

El estado nutricional de una persona puede resultar alterado por el excesivo consumo de alcohol. A continuación te mostramos cuáles son sus efectos sobre la nutrición:

• Altera el equilibrio de la glucosa en sangre pudiendo causar hipoglucemias severas en estados de ayuno.
• Produce infiltración de grasa en el hígado o esteatosis hepática.
• Aumenta el colesterol LDL o colesterol malo en sangre.
• Inhibe la síntesis de algunas proteínas de gran importancia funcional en el organismo.

Leer más

me gusta 5
Para votar identifícate o regístrate aquí.

Más allá de la prohibición legal al consumo de alcohol en menores de edad, los adultos habitualmente pasamos por alto o minimizamos la posibilidad de que los niños ingieran bebidas alcohólicas, algo que por el contrario debería tenerse en cuenta, ya que el alcohol es un ingrediente peligroso en la infancia.

En los adultos, su exceso puede causar severos daños y ser predictor de muchas enfermedades, pero en los niños, el alcohol no debería estar presente si queremos favorecer su crecimiento y desarrollo normal, así como si deseamos propiciar su salud en la vida adulta.

Leer más

El brindis es un clásico para celebrar el comienzo de un nuevo año, por eso, si no queremos sumar calorías vacías en exceso, te proponemos elegir correctamente la bebida para este momento. Intentaremos escoger bebidas con menor graduación alcohólica y con inferior contenido de azúcar.

El champagne extra brut nos permitirá ahorrar calorías en el brindis porque tiene menos de 6 gramos de azúcar por litro y a eso se debe su sabor más amargo. Lo podemos preferir por sobre los champagnes comunes que poseen más calorías debido al azúcar.

Leer más

Las bebidas alcohólicas son, sin duda, una parte importante de nuestra dieta que todos debemos controlar para no caer en excesos con su ingesta. Por eso, en función de los gramos de etanol que aportan las bebidas y sus calorías, hemos elaborado una pirámide nutricional de las bebidas alcohólicas que nos ayuda a comprender cuáles podemos beber en mayor cantidad siempre sin excedernos y cuáles, deben ingerirse en pequeñas proporciones.

Ver gráficamente clasificadas a las bebidas alcohólicas en función de las calorías que ofrecen por cada 100 ml y de su graduación alcohólica es de gran ayuda para facilitar una elección saludable al momento de consumir alguna de ellas.

Leer más

La cerveza es una de las bebidas preferidas para esta época del año, y es que cuando el calor aprieta es un buen revulsivo contra sus efectos. Pero muchas son las dudas que nos surgen frente a esta bebida, y es que muchos consideran que es la causante de esos kilos de más. Desde Vitónica vamos a ver si la cerveza engorda tanto como dicen.

La cerveza es una bebida que el ser humano viene consumiendo desde siglos. Se obtiene a partir de la cebada, una materia prima natural que nos aporta infinidad de beneficios. Pero siempre se ha achacado a la cerveza que su consumo nos engorda. Recientes estudios aseguran que una caña de cerveza solamente contiene 90 calorías, por lo que es una bebida muy ligera si la comparamos con otras que también consumimos y que no tienen tan mala fama a pesar de aportar más calorías.

Leer más