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20 septiembre 2007

Eatwell Plate, el plato del buen comer

Velsid

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Parece ser que los británicos todavía no tienen claro en qué se basa una alimentación sana y equilibrada, así que la Food Standards Agency de Reino Unido, ha lanzado su particular pirámide de la alimentación en forma de plato, se llama Eatwell Plate.

Con el lanzamiento de esta herramienta han hecho públicos también los resultados de una encuesta en la que queda en relevancia la falta de conocimiento de los nutrientes que nuestro organismo necesita, siendo los carbohidratos uno de los más confusos.

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08 agosto 2007

¿Quieres saber si tu dieta es equilibrada?

Velsid

dieta_equilibrada.JPG

A través de Consumer, en su sección de alimentación, encontramos un test que más de uno deberá realizar para darse cuenta de que no lleva una dieta equilibrada. No basta con que un día tomes fruta para desayunar y para merendar y después estés dos días sin mirarla. Tampoco es suficiente ver el pescado dos veces por semana y acudir a un fast food la misma cantidad de veces.

Quien se preocupa por su salud, también se preocupa por lo que la alimentación le puede proporcionar, que es mucho. Mantener una dieta equilibrada es fácil, sólo es necesario un poco de organización en las comidas y muchas ganas de disfrutar comiendo, pues los ingredientes que componen la dieta Mediterránea no son más que exquisitos manjares.

A continuación os transcribimos el test que os dirá si vuestra dieta es equilibrada, y también los resultados:

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30 julio 2007

Cinco reglas para sobrevivir en el gimnasio

Pablo Ruiz

Sala de musculacionEn esta época del año, son muchos los que deciden ponerse en forma haciendo algo de ejercicio. Lucirse en la playa o no hacer demasiado el ridículo pueden ser algunas de las motivaciones principales, pero es curioso cómo esta actitud deportiva es estacionaria y se da mucho más en aquellas zonas donde hay más luz solar.

Si eres principiante, aquí te presentamos cinco reglas básicas para sobrevivir en el gimnasio:

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24 julio 2007

El helado es cada vez más saludable

Velsid

helados_cada_vez_más_sanos.PNGTodavía existe la idea de que el helado es un alimento prohibido para mantener la línea o bajar de peso, pero la verdad es que es un refrescante alimento con propiedades nutritivas que no debemos dejar escapar, sobre todo si satisface nuestro paladar.

Para convencernos de que los helados son saludables, en la presentación del informe El I+D del helado y su influencia en el bienestar, nos cuentan que el helado ha reducido su contenido en grasa hasta en un 30% y también sus calorías a lo largo de los últimos siete años.

El estudio desarrollado por especialistas de la Universidad de Barcelona analizó los perfiles nutricionales para comprobar los cambios y su proximidad al cumplimiento de la Estrategia Naos.

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12 julio 2007

Los expertos nos aclaran qué es una dieta equilibrada

Juan Lara


El siguiente video es un fragmento del programa Tesis, en el que además de ponernos a prueba sobre nuestros conocimientos de nutrición, varios expertos nos aclarán en qué se basa la dieta equilibrada.

Entre los expertos en nutrición que hablan en el programa nos encontramos a José Mataix, del que ya hablamos aqui y que es reconocido como de los más entendidos en nutrición del país. También nos comenta ciertas cosas José Sirvent, profesor de nutrición en la Universidad de Alicante.

Y qué razón tienen cuando dicen que “somos lo que comemos”. Por nuestros hábitos alimenticios se puede saber de dónde somos, cómo somos y cómo seremos (saludablemente hablando) en un futuro. Por eso cuanto antes comiences a cuidar tu alimentación más beneficios te dará el día de mañana.

Vïa | Programatesis

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