patatas fritas

Dentro de todos los alimentos prohibidos por la mayoría de dietas las patatas fritas son una de las estrellas, y es que su alto poder calórico y su poco aporte nutritivo las convierte en un plato que no tiene mucha aceptación por parte de los nutricionistas.

Es cierto que por muchos las patatas fritas son consideradas como un alimento nada bueno, mientras que otro sector las considera un alimento muy nutritivo, y es que en cierta forma lo son, pues nos aportan grandes dosis de hidratos de carbono necesarios para realizar las actividades cotidianas. Pero no debemos olvidar que su aporte calórico es alto, pero la calidad y la cantidad de éstas dependerán de un tipo u otro de patatas fritas. Para saber esto es importante que sepamos algunas cosas sobre este alimento controvertido.

Las patatas fritas son el tentempié preferido de la mayoría de nosotros, pero todos sabemos que su consumo debe ser moderado debido a las características nutricionales de las mismas.

Por eso, en grandes oportunidades escogemos una bolsa chica de patatas fritas con el objetivo de quitarnos el antojo sin comer de más.

Eso es lo que ha denunciado la OCU, que tanto las patatas fritas de bolsa como otros muchos productos elaborados tienen demasiadas grasas (hasta el 34%), por lo cual esto debe de advertirse al consumidor mediante etiquetas identificativas.

49 productos elaborados ha analizado la OCU y ha concluido que más de la mitad tienen grasas poco saludables y en cantidades demasiado elevadas. En estos casos sólo el 20% de los productos anunciaba tal cantidad de grasas en la etiqueta.

Personalmente pienso que las etiquetas identificativas en los alimentos son muy instructivas, no es lo mismo comprarse una bolsa de patatas que no lleve etiqueta alguna que otra que diga que el 30% de ese producto es grasa, inconscientemente pensamos que no es saludable y puede hacernos pensar y recapacitar antes de comprar el producto.