El limón, la fruta con menos calorías

El limón, la fruta con menos calorías
3 Comentarios

La semana pasada formulamos la pregunta,¿Qué fruta es la menos calórica?. Aunque hay muy pocas diferencias entre cuatro o cinco, el limón es la fruta con menos calorías.

Muy de cerca le siguen la fresa con 32 kcal, la sandía con 33 kcal, el melón con 36 kcal y el pomelo con 39 kcal.

Un vistazo a…
Ejercicios cardio-aceleradores para quemar muchas calorías (sin material y en espacios reducidos)

El limón además de ser la menos calórica, 29 kcal por cada 100 gramos con piel, es un tesoro de la naturaleza ya que contiene propiedades curativas y antioxidantes.

  • Para empezar, tiene un índice glucémico bajísimo (30) y posee grandes cantidades de fibra.
  • El sabor ácido se debe al ácido cítrico que ayuda a la digestión y a disolver los cálculos renales.
  • Como todos conocemos son una excelente fuente de Vitamina C (ácido ascórbico) que ayuda al cuerpo humano a desarrollar resistencia contra agentes infecciosos y eliminar los radicales libres dañinos .
  • Contiene Naringenina, un flavonoide que tiene un efecto antioxidante y anti-imflamatorio, eliminador de radicales libres, promotor del metabolismo de los carbohidratos y modulador del sistema inmune .
  • Aporta cantidades importantes de minerales como el hierro, cobre y potasio. Destacamos este último ya que aporta alrededor de 125 mg en 100 g de zumo de limón ayudando a funciones musculares y en la síntesis de aminoácidos y el uso de hidratos de carbono.

La combinación de todos estos nutrientes hacen que el limón no solamente sea una fruta poco calórica sino que sea curativa e ideal para cualquier tipo de dieta.

En Vitónica | La sandía no es sólo agua. Descubre sus propiedades Imagen | wikimedia commons

Temas
Comentarios cerrados
Inicio