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Tu dieta semanal con Vitónica (CLXI): con ideas para sumar especias a tus platos
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Tu dieta semanal con Vitónica (CLXI): con ideas para sumar especias a tus platos

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Sabemos que el uso de hierbas, especias y condimentos ofrece grandes beneficios a nuestro organismo, por ello, hoy en nuestra dieta semanal que pretende ayudarnos a planificar una alimentación saludable, dejamos un menú con ideas para sumar especias a tus platos.

Dieta semanal con especias y condimentos varios

Para lograr platos más sabrosos, con más nutrientes y con iguales calorías, utilizar hierbas, especias y condimentos varios puede ser de mucha ayuda, incluso, se ha demostrado que su ingesta puede ayudarnos a comer menos. Por eso, hoy en nuestra dieta semanal, dejamos ideas para sumar estos pequeños ingredientes a los platos.

Lunes

Desayuno Vaso de leche con tostadas de pan integral con mermelada de ciruelas claudias y especias chinas.
Media Mañana Batido de plátano y leche con almendras.
Comida Tallarines con especias cajún. Sandía
Merienda Zumo de pomelo con pan integral con queso y aguacate.
Cena Lomo de cerdo asado con leche de coco y especias para tandoori y ensalada de hojas verdes y pepino. Albaricoque

Martes

Desayuno Té o café con leche con tostadas con aceite de oliva y tomate.
Media mañana Yogur con avena y melocotón en trozos.
Comida Arroz moruno de pollo y pimientos con especias marroquíes. Melón.
Merienda Vaso de leche con pan integral con mermelada.
Cena Brochetas de atún con especias. Ciruela

Miércoles

Desayuno Vaso de leche y una porción de pan dulce de especias.
Media mañana Medio bocadillo de pan integral con queso y tomate.
Comida Ternera a la plancha con boniatos asados con especias. Nectarinas
Merienda Yogur con cereales.
Cena Gambones salteados con especias y ensalada de espárragos con tomate. Melocotón

Jueves

Desayuno Té o café con leche con sándwich de pan integral con pechuga de pavo, tomate y queso.
Media mañana Yogur con nueces y plátano en rebanadas
Comida Contramuslos de pollo al yogur con arroz integral especiado. Albaricoques
Merienda Vaso de leche y tostadas de pan integral con mermelada.
Cena Huevos especiados con salteado de calabacines, cebolla y pimiento. Melón

Viernes

Desayuno Vaso de leche con una porción de bizcocho de miel y especias sin grasa.
Media mañana Yogur con albaricoques frescos y pipas de girasol
Comida Salteados de garbanzos a la marroquí. Sandía
Merienda Zumo de naranja y medio bocadillo de queso.
Cena Mini albóndigas de pavo especiadas con calabacín con ensalada de zanahoria, maíz y tomate . Ciruelas

Como podéis ver, variando las hierbas y especias usadas así como los platos en que incorporamos las mismas, podemos hacer un gran uso de este tipo de ingredientes que no sólo suman sabor a los platos, sino también, antioxidantes, vitaminas, minerales y demás, sin agregar casi calorías a las preparaciones.

Si quieres beneficiar tu salud, aquí tienes muchas ideas para sumar especias a tus platos.

En Vitónica | Buenas razones para consumir más especias
Imagen | iStock

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