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Comer para adelgazar: 63 recetas ricas en nutrientes que tienen cabida en tu dieta

Para adelgazar, nada mejor que comer de forma saludable: te dejamos 63 recetas diferentes para que te pongas manos a la obra.

Si tenemos hambre, elegir una hamburguesa vegana en vez de una de carne nos llenará más, según el último estudio

Alimentos

Las hamburguesas veganas podrían mejorar la sensación de saciedad, y ayudar en el control del peso, más que las de carne tradicionales según la ciencia

Las nuevas hamburguesas veganas que sangran: nutricionistas y tecnólogos de la alimentación opinan sobre su calidad y futuro

Alimentos

Hablamos con un nutricionista, un técnologo de la alimentación y una persona vegetariana sobre la nueva hamburguesa vegana que sangra

¿No te vas a comer el cordero? Argumentos para utilizar en Nochebuena cuando te pregunte por qué no comes carne

Alimentos

Estos son los argumentos que puedes esgrimir cuando en la cena de Navidad te pregunten por qué no comes la carne

Omnívoros, vegetarianos y veganos: por qué su impacto sobre el medioambiente depende (sobre todo) de las decisiones cotidianas

Dietas

Optar por una dieta vegana es la mejor forma de salvar el planeta según un estudio del mes de mayo. Otro estudio complementa esa conclusión al añadir que no es suficiente elegir una dieta u otra, hay que elegir bien día a día.

13 alimentos que nunca jamás deberías consumir crudos

Alimentos

Así como las frutas y muchas verduras se aconseja consumirlas crudas, muchos alimentos deberíamos ingerirlos siempre bien cocidos

La carne que consumimos no está llena de antibióticos (aunque lo diga la ONU en twitter)

Alimentos

Durante el día de ayer en los medios surgió una gran polémica provocada por un tuit en la cuenta Twitter de Naciones Unidas en Español. Este tuit venía - aunque probablemente debido a un malentendido - a reforzar uno de los bulos más...

La dieta de moda de los carnívoros y los riesgos de comer sólo carne

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Así como el veganismo propone comer sólo alimentos de origen vegetal, una nueva dieta de moda propone basar su dieta sólo en alimentos de origen animal, en realidad, se trata de una dieta 100% carne. Te contamos todo sobre la dieta de moda...

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Si vas a comer carne, que sea de la buena: qué comprar y cómo prepararlo en tu cocina

Alimentos

El consumo de carne, en especial de carne roja,

El consumo de carne roja está relacionado con la posibilidad de tener endometriosis

Prevención

El consumo excesivo de carne roja podría estar relacionado con el riesgo de sufrir endrometrosis

El consumo excesivo de carne roja está relacionado con problemas de hígado y resistencia a la insulina

Prevención

El consumo excesivo de carne roja y carnes procesadas puede tener un efecto negativo en la salud, aumentando el riesgo de padecer enfermedades del hígado y promover la resistencia a la insulina, según un estudio.

SUH: la enfermedad que puede causar la ingesta de carne mal cocida

Enfermedades

Entre las enfermedades que transmiten los alimentos por ser estos fuente de agentes patógenos encontramos el Síndrome Uremico Hemolítico o SUH que es la enfermedad que puede causar la ingesta de carne mal cocida y a continuación te...

Pollo asado al horno. Receta saludable

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El olor a pollo asado al horno en casa me trae muy buenos recuerdos de los domingos en familia, y es de los pocos platos de carne que me despiertan el apetito al instante. Merece la pena asar un pollo entero nosotros mismos, sale mucho más...

Nueve recetas con pavo para aprovechar esta saludable carne en tu dieta

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¿Sólo comes pavo en Navidad? Nueve recetas para sumar esta saludable carne a tu dieta

Estofado de ternera con verduras. Receta saludable

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Aunque ya hemos pasado lo peor del invierno todavía podemos seguir disfrutando de platos de cuchara y guisos reconfortantes en casa. Es una técnica de cocina tradicional que nunca debemos menospreciar, pues además de saludable es muy...

Carne de cerdo, otra carne blanca más

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En anteriores ocasiones hemos destacado la importancia que tiene seguir una dieta equilibrada, pero desde hace años un tipo de carne se ha demonizado. Se trata de la carne de cerdo, que a pesar de que últimamente se está volviendo a...

Salteado de cerdo y pimiento con cebada. Receta saludable

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Se suele optar siempre por el pollo o pavo a la hora de planificar un menú saludable, pero si nos gusta la carne no hace falta renunciar por completo a otras también magras, como el cerdo. En raciones comedidas y dentro de una dieta...

#MeatlessMonday, un buen propósito para el nuevo año

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Con el nuevo año llegan los buenos propósitos, y entre ellos siempre suele encontrarse el de comer mejor o llevar una alimentación que nos ayude a mejorar nuestra salud. Un buen punto para comenzar a cuidarnos más puede ser participar en...

Solución a la adivinanza: el alimento con más proteínas que la carne de vaca es el seitán

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Hace días atrás os planteábamos una adivinanza que nos invitaba a reconocer el alimento con mayor aporte proteico que la carne vacuna. Pues hoy, toca revelar la solución a la adivinanza que nos dice que el alimento con más proteínas que la...

Adivina adivinanza, ¿qué alimento tiene más proteínas que la carne de vaca?

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Siempre consideramos que la carne vacuna es el alimento proteico por excelencia, sin embargo, hay otras carnes y muchos más alimentos que superan en este nutriente. Por ello, hoy en nuestra adivinanza te desafiamos a identificar el...

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