cereales integrales

Hace poco tiempo atrás un estudio señalaba que los cereales integrales reducen el riesgo de muerte y sobre todo, disminuyen el riesgo cardiovascular, pero una nueva investigación se suma a estas conclusiones para afirmar que comer más...

Actualmente se recomienda consumir cereales integrales a diario, porque constituyen una buena fuente de fibra, proteínas vegetales y micronutrientes, pero además, se han asociado a valiosos beneficios para la salud. Como si fuera poco, un...

En el afán de reducir los hidratos en la dieta, muchas veces evitamos los cereales en nuestra mesa habitual. Y prueba de ello es que los españoles consumen pocos cereales. Por ello hoy, para reivindicar estos alimentos, dejamos cinco...

La semana pasada los compañeros de Kellogg's nos invitaron junto con otros medios a conocer de primera mano cómo se realiza la producción de sus cereales con base de arroz, que tiene lugar íntegramente en nuestro país. Hasta el Delta del...

Hace días atrás comentábamos que en la dieta española faltan cereales y legumbres, por eso, a pedido de nuestros lectores, hoy traemos algunos consejos para consumir más cereales y recordamos la importancia de cuidar la calidad de los...

Los cereales integrales siempre son recomendados para consumirse en reemplazo de sus versiones refinadas, pues tienen más fibra, dan más saciedad, y tienen más vitaminas y minerales. Sin embargo, también poseen fitatos, unas sustancias que...

Los hidratos de carbono son la base de la alimentación, ya que son la principal fuente de energía que nuestro cuerpo tiene. Los cereales son una buena fuente de hidratos de carbono, y si son integrales mejor que mejor. Por eso existe un...

En infinidad de ocasiones hemos comentado la importancia que un buen desayuno tiene para comenzar bien el día, y es que es la mejor manera de activar nuestro metabolismo. A pesar de todo hay muchas personas que no logran encontrar ese...