Se sabe que una enzima de nuestro intestino podría ser clave en el desarrollo de la enfermedad celíaca. Un estudio parece haber encontrado cómo desactivar dicha enzima que permitiría prescindir de la dieta sin gluten.
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Si requieres una dieta sin gluten para proteger tu salud y ya no sabes qué cocinar para cuidar la calidad de lo que comes sin acudir a opciones altamente industrializadas, dejamos 85 recetas de platos varios sin gluten para probar en casa.
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Si llevas una dieta sin gluten y quieres mejorar la calidad de tus platos habituales, dejamos un menú semanal completo, saludable y variado, con un montón de recetas incluidas.
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Los panes y galletas que podemos encontrar en un supermercado siempre serán de inferior calidad que los que podemos preparar en casa cuidando la seguridad de cada preparación. Así, dejamos 11 recetas de panes y galletas sin gluten.
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Si llevas una dieta sin gluten y buscas resolver tus comidas con ensaladas frescas y saciantes, dejamos 21 ideas completas nutricionalmente que puedes probar en casa.
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En el Día Nacional del Celíaco y para garantizar una dieta de calidad en quienes padecen celiaquía, te dejamos algunos consejos más allá de la eliminación del gluten, que pueden contribuir a proteger la salud.
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Para quienes llevan una dieta sin gluten y son amantes de los dulces, dejamos 25 recetas que conquistarán a toda la familia, saludables, sabrosas y libres de gluten.
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Para cuidar la salud si llevamos una dieta sin gluten, recomendamos basar nuestra alimentación en alimentos reales, frescos y de temporada. Por eso, dejamos un menú saludable sin gluten con variedad de recetas incluidas.
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Según un nuevo estudio, publicado en la revista Gastroenterology, podría existir una manera de diagnosticar la sensibilidad al gluten por primera vez.
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Si llevas una dieta sin gluten, aquí dejamos un menú semanal con alimentos de temporada en el que encontrarás variedad de recetas incluidas
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La avena en la dieta del celíaco tiene un papel controvertido, te mostramos por qué aunque la avena no tiene gluten no siempre es aconsejable para quienes tienen celiaquía
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Si llevas una dieta sin gluten y no sabes cómo resolver tus desayunos, aquí 15 recetas saludables que podemos probar en casa
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Si buscas adelgazar con una dieta sin gluten, estos consejos resultan clave para lograrlo protegiendo la salud del organismo
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Para quienes llevan una dieta sin gluten, dejamos 35 recetas sanas ideales para el verano
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Eliminar el gluten de la dieta, ¿puede ayudar a adelgazar? Te contamos lo que la ciencia dice al respecto
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Aunque consideremos a un alimento libre de gluten, es conveniente siempre mirar su listado de ingredientes e indagar su procedencia, ya que puede no ser apto para celíacos
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Los trastornos relacionados con el gluten son difíciles de gestionar, sobre todo al principio. Por ello, en el post de hoy te damos las claves para que puedas llevar una vida saludable si padeces alguno de ellos.
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¿Qué tiene de malo el gluten? ¿Y de bueno? Eliminarlo de la dieta puede que tenga menos consecuencias de las que pensamos, tanto buenas como malas, para nuestra salud. Aunque puede que no tanto para nuestro bolsillo.
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Para quienes llevan una dieta vegana y sin gluten, nuestra dieta semanal trae un menú completo con recetas incluidas
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¿En qué consiste la celiaquía? ¿Y qué podemos hacer ante ella? Hoy, Día Nacional de la cieliaquía hablamos de algunas estrategias, recetas y aproximaciones para mitigar sus consecuencias y disfrutar de la comida de forma saludable.
Leer más »dieta sin gluten:La enfermedad celíaca podría desactivarse y no requerir de una dieta sin gluten para siempre.85 recetas saludables para quienes llevan una dieta...
