Para la gente que lleva una dieta sin gluten, ya sea por la presencia de enfermedad celíaca o por sensibilidad al gluten, el etiquetado resulta una herramienta fundamental. Sin embargo, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición advierte la presencia de gluten en una bebida de avena "sin gluten".
Alerta por la presencia de gluten
Se trata de la bebida de avena BiotoBio procedente de España que se denomina como una alternativa sin gluten y que por el contrario, posee de escasas cantidades de gluten en su interior.
Como medida de precaución, la AESAN recomienda que aquellas personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que pudieran tener el producto mencionado en sus hogares, se abstengan de consumirlo; mientras que para el resto de la población este producto no comporta ningún riesgo para el organismo.
La presencia de gluten no declarado en el etiquetado en esta bebida de avena denominada "sin gluten" podría representar un riesgo para aquellas personas celíacas o con alta sensibilidad a la ingesta de proteínas tóxicas propias del gluten.
⚠️ Exclusivamente para personas celiacas o alérgicas al gluten: presencia de gluten en bebida de avena "sin gluten "
— AESAN (@AESAN_gob_es) October 21, 2023
▶️Nombre: Bebida de avena sin gluten con calcio BIO
▶️Marca: BiotoBio
▶️N° Lote: L3322
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Para un mayor detalle, dejamos los datos del producto:
- Nombre en etiqueta: bebida de avena sin gluten con calcio BIO
- Nombre de marca comercial: BiotoBio
- Envasado en Tetrabrik de un litro
- Número de lote: L3322.
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Imagen | The Humble Co.
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