Fruta de verano

Utiliza el melón de temporada para preparar también platos fuera del postre que sean muy refrescantes cuando más calor hace.

Aprovecha la fruta de hueso para peparar ensaladas sabrosas y saludables que son un contraste de sabores.

Cremoso, refrescante, hidratante y también saciante, este sabroso batido de melón casi es un helado saludable para tomar con una buena porción de queso fresco o tofu desmenuzado para un extra de proteínas.

Brevas e higos son una fruta de verano tan sabrosa como saludable, ideal para crear contrastes de dulce y salado en platos frescos y sencillos que nos mantendrán saciados.

Anímate a pasar por la parrilla o la plancha las ricas frutas que nos ofrece el verano. Es una forma diferente de disfrutarlas en el desayuno, la merienda o como postre saludable.

El melón es una de las frutas estrella del verano, y podemos darle mucho juego si lo incorporamos a platos salados, como ensaladas bien aderezadas. Con un punto picante, es un primer plato o guarnición perfecta.

El gazpacho es uno de los platos estrella del verano que podemos enriquecer aprovechando las frutas de temporada. Melocotones y tomates combinan de maravilla en una receta refrescante y nutritiva.

Dale variedad a tus recetas de ensaladas jugando con la fruta de temporada, como los saludables albaricoques, que están ahora en su mejor momento.

No puedo imaginar un verano sin melón. Siendo de Murcia y veraneando entre melonares era inevitable tener siempre la fruta fresca y cortada esperando en la nevera, delicioso a cualquier hora. Ahora, con recetas como esta sopa fría de melón...

La fruta de verano es una maravilla que nos regala cada año la naturaleza cuando suben las temperaturas. Me encanta disfrutarla al natural, pero también podemos cocinar platos saludables con ella. Además de ser un postre estupendo nos...