Las proteínas son uno de los macronutrientes más atractivos. Además de ser indispensables para nuestro metabolismo, por supuesto, también se asocian a muchos patrones dietéticos beneficiosos.
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Conoce la diferencia entre verduras, legumbres y hortalizas: todos alimentos de origen vegetal con grandes beneficios
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Conoce los distintos tipos de legumbres que puedes sumar a tu dieta y 33 recetas para poner en práctica
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Incluso cuando más calor hace nunca tenemos que olvidarnos de las legumbres. Las alubias son una deliciosa base para enriquecer ensaladas muy frescas y nutritivas, en este caso con un toque marinero.
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Anímate a preparar tu propio hummus casero, es muy fácil y puedes crear diferentes recetas de sabores y colores a tu gusto. Un plato imprescindible para el verano.
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Para quienes no consumen alimentos de origen animal: las 10 mejores fuentes de proteínas vegetales para sumar a la dieta
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Utilizar proteínas vegetales como legumbres y nueces en reemplazo de carnes rojas podría beneficiar la salud cardiovascular según un reciente estudio
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Las legumbres son un grupo de alimentos muy sanos y no sólo podemos incluirlos en platos de cuchara: dejamos 43 alternativas para sumar estos ingredientes a la dieta
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Las judías son una de las legumbres más saciantes que tenemos a nuestra disposición: te contamos sus beneficios y cómo sumarlas a la dieta habitual
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De la combinación de paleo y vegana sale la dieta pegan, ¿es una opción saludable?
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Conoce el aquafaba y su utilidad en la cocina, sobre todo, si eres vegano o intolerante al huevo
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Cuando tengo que encender el horno procuro aprovechar para preparar varias cosas el mismo día, y casi siempre cae alguna elaboración con legumbres. Los garbanzos al horno con zanahoria y semillas de chía son una variación de las muchas...
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Si sufres de síndrome premenstrual y experimentas dolor, una buena dieta y determinados alimentos en particular pueden ser de ayuda para reducirlo
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Para comer más legumbres y obtener todos sus beneficios las legumbres en conserva pueden ser de gran ayuda
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Para controlar los niveles de glucosa en sangre si tienes diabetes o resistencia a la insulina, estos alimentos pueden ayudarte
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Si has ganado peso durante las vacaciones y con el comienzo del nuevo curso buscas retomar la dieta sana y deshacerte de los kilos de más, te mostramos cuáles son los alimentos que no pueden faltar en tu cesta de la compra en septiembre,...
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La forma más sencilla de continuar tomando legumbres en verano es preparando platos fríos como esta ensalada mediterránea de alubias blancas con tofu al curry. Son dos recetas combinadas en un plato único muy sencillo del que merece la...
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Los cacahuetes que muchas veces encontramos en un surtido de frutos secos son en realidad, legumbres: te contamos por qué
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Ahora que va acercándose el calor del verano me apetece volver a recuperar la pasta de legumbres en casa, porque da mucho juego para hacer platos más frescos y ligeros, sin tener que recurrir siempre a ensaladas. Combinando las espirales...
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La menopausia o cese de la menstruación por hasta 12 meses seguidos es una etapa más en la vida de la mujer y ocurre de manera natural alrededor de los 50 años de edad. Sin embargo, un nuevo estudio sugiere que la dieta podría determinar...
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