Receta

Guarnición, primer plato o cena ligera y sabrosa, estas verduras asadas lucen de maravilla en la mesa y son muy sencillas de preparar.

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Para resolver una comida de forma sana y en tan sólo 10 minutos, dejamos esta receta de mug cake salado o pastel en taza de vegetales

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Parece que en época de Cuaresma y Semana Santa nos entregamos por completo a los platos tradicionales contundentes, sobre todo dulces típicos, pero también es tiempo de recetas más ligeras. Combinando dos productos de plena temporada...

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Las coles de Bruselas son una verdura llena de nutrientes que tienen mala fama porque se suelen maltratar en la cocina. Una tortilla fácil como esta es una buena forma de redescubrirlas en una receta perfecta para comer o cenar sin c

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Para arrancar el año -y a pesar de que aún no hemos clausurado oficialmente las navidades- os propongo recuperar una verdura estupenda para recuperarse de los excesos sin sufrir demasiado. El biryani de coliflor y verduras con frutos...

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En los recetarios anglosajones se ven muchas recetas llamadas fritters o patties, que no son más que una especie de masa de verduras y otros ingredientes cocinados como tortitas, a la plancha, fritas o en el horno. Los latkes, un plato...

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Me gusta la Navidad y me gustan los dulces navideños. Soy perfectamente consciente de que muy saludables no son, pero también sé que que no pasa nada por disfrutar un poco en los días de fiesta. Ahora bien, merece la pena darse el...

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Hacía mucho tiempo que no usaba copos de avena para preparar una receta salada, y ya iba tocando. Este cereal es un básico de mi despensa desde que era pequeña y mi padre siempre se aseguraba de tener buenas reservas, en tiempos en los...

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Por mucho frío que haga, sigo siendo devoradora de ensaladas. Creo que es algo que heredé de mi madre, que también sigue cocinando guisos de legumbres en pleno agosto, pero esa es otra historia.** Las ensaladas me parecen siempre una...

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Para los veganos que buscan un plato reconfortante y saciante, este arroz integral salteado con lentejas y vegetales es la opción ideal

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Una tosta puede ser una buena alternativa para comer a media mañana, fácil de elaborar y que admite infinidad de variantes

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En Instagram y otras redes sociales podemos encontrar valiosas propuestas para lograr platos nutritivos y apetecibles, una de ellas muy de moda en la actualidad son los Buddah Bowl, una tendencia de plato sabroso y saludable que a...

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En estos últimos días de verano podemos aprovechar que aún no refresca del todo para seguir preparando platos frescos, pero sin recurrir siempre a las ensaladas. Un carpaccio de champiñones y calabacín marinado es perfecto para quienes...

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Para calmar el gusanillo entre horas en el trabajo: 21 opciones saludables que puedes elaborar fácilmente

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Me pierde el pulpo, no lo puedo evitar. No es un producto que me pueda permitir todos los días, pero cuando encuentro patas cocidas de calidad me permito el capricho de vez en cuando. Por suerte, además de delicioso es un alimento muy...

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Para cerrar tus comidas con un sabroso postre, os dejamos 21 recetas fitness que puedes probar en casa

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