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En nuestra última entrada sobre la posible mejor adaptación genética que podemos seguir teniendo a la paleodieta, hablamos sobre el fundamento de este plan alimenticio y el espacio temporal que abarcó, una alimentación similar, durante nuestra evolución. ¿Seguimos genéticamente mejor vinculados a este estilo de vida?

Un plan alimenticio que promueve bastante polémica y que cuenta con muchos adeptos, pero también con quienes no lo ven con tan "buenos ojos". En la segunda parte de esta serie de post sobre la paleodieta, vamos a centrarnos en lo que realmente está demostrado y veremos para quiénes, la paleodieta, sí puede ser una muy buena opción nutricional.

Miles de personas cada día intentan bajar de peso acudiendo a dietas estrictas u otras herramientas que permiten una brusca pérdida de kilos, pero lamentablemente, muchos de esos kilos se recuperan poco tiempo después. Estas fluctuaciones de peso constantes no sólo desmotivan y frustran sino que además, podrían incrementar el riesgo cardíaco.

Siempre decimos que ningún exceso es bueno y un nuevo estudio lo confirma al demostrar que trabajar muchas horas puede constituir un factor de riesgo cardiovascular aun desconocido y poco considerado.

En la investigación se incluyeron datos de un gran número de personas de Estados Unidos, Europa y Australia, encontrando que quienes trabajan 55 o más horas a la semana tienen 33% más riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares y 13% más riesgo de sufrir enfermedad coronaria que aquellos que dedican al trabajo unas 35 a 40 horas semanales.

Durante mucho tiempo las grasas saturadas fueron las malas de la película, y la recomendación señalaba una reducción de su ingesta para cuidar la salud. Sin embargo, desde hace un tiempo las grasas se están alejando del banquillo de los acusados y ahora, un nuevo estudio desvincula a las grasas saturadas del riesgo cardiovascular.

Se trata de una revisión que evalúa el vínculo entre las grasas saturadas y el riesgo cardiovascular, así como la sustitución de las mismas por hidratos o por grasas insaturadas y su influencia en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Durante mucho tiempo el Índice de Masa Corporal (IMC) era el parámetro por excelencia usado para evaluar el riesgo cardiovascular y el estado nutricional de las personas, sin embargo, con el tiempo surgieron otros indicadores como el índice de cintura- altura que hoy en día, se considera más efectivo que el IMC e igualmente práctico.

Un reciente estudio que analizó los datos de cerca de 3000 adultos encontró que evaluar la relación entre la cintura y la altura puede ser más efectivo que el IMC para conocer el riesgo cardiovascular y al mismo tiempo, más sencillo, pues ni siquiera es necesario contar con báscula o cinta métrica para su medición.

El ibuprofeno es uno de los fármacos que mayor acogida tiene en el mundo del deporte por su poder antiinflamatorio que puede calmar el dolor muscular o articular tras un entrenamiento fuerte, una lesión o un golpe. Sin embargo, se ha confirmado que altas dosis de ibuprofeno incrementan el riesgo cardiovascular y Sanidad alerta al respecto.

Luego de realizar una revisión europea acerca del posible riesgo cardiovascular asociado a la ingesta de ibuprofeno y dexibuprofeno, la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios recomienda consumir la menor dosis posible por el menor tiempo posible de estos antiinflamatorios, con el objetivo de reducir los riesgos.

La ingesta de café aun es un tema que genera controversias debido a los riesgos de su exceso así como los beneficios que en los últimos años la ciencia ha asociado a su consumo. Un reciente estudio inclina la báscula a favor de esta bebida, ya que se ha vinculado el consumo moderado de café con menor riesgo cardioavscular.

La investigación se realizó con más de 25.000 personas sanas de mediana edad (promedio 41 años) y se evaluó el consumo de café y demás hábitos alimenticios así como el contenido de calcio en las arterias que constituye un indicador de aterosclerosis y por lo tanto, de mayor riesgo cardiovascular.

Sabemos que la actividad física regular puede proteger la salud del corazón y sumarnos años de vida, pero al parecer, no es necesario llegar a entrenar una hora cada día, sino que correr, aunque sea sólo 5 minutos diarios, se traduce en un menor riesgo cardiovascular.

Una investigación publicada en Journal of the American College of Cardiology analizó la relación entre correr y el riesgo de morir por causa cardiovascular en más de 50000 personas durante 15 años, concluyendo que los corredores, independientemente del tiempo que dedican a correr, tienen un 30% menos riesgo de muerte por cualquier causa.

Pues sí, es mejor tener sobrepeso que ser una persona completamente inactiva que no se mueve. Y es que la actividad física diaria es determinante a la hora de tener una vida cardiosaludable. Pero esto sólo incluye a aquellas personas con sobrepeso que realmente hacen actividad física.

Aunque parezca sorprendente, el estar gordo a partir de los 60 años no es el peor factor que le puede ocurrir a una persona siempre que cuide su salud. Los obesos tienen una mayor esperanza de vida que aquellos que no tienen un buen estado de salud cardiovascular, debido principalmente a la falta total de ejercicio físico.

El curry es un condimento compuestos por diferentes especias, entre ellas se encuentra la curcumina que deriva de la cúrcuma. La curcumina ayudaría a reducir el agrandamiento del corazón y las probabilidades de sufrir insuficiencia cardíaca.

El estudio llevado a cabo por investigadores canadienses evaluó los efectos de la curcumina en ratones con hipertrofia de corazón (agrandamiento del musculo cardíaco). Se observó que el ingrediente del curry podía revertir la hipertrofia y además, restablecer la función cardíaca y disminuir la formación de cicatrices.