zanahoria - Vitónica

Carrot cake fitness proteico: receta para una tarta de zanahoria más saludable

Date un capricho ocasional con esta versión más saludable y nutritiva del pastel de zanahoria, sin harinas refinadas y sin azúcar.

Pan de sándwich fitness de zanahoria: receta saludable muy fácil sin cereales

Recetas Saludables

Rápido y muy fácil de preparar, este "falso" pan fitness se prepara con zanahoria muy picada, huevo y un toque de harina de garbanzos o de frutos secos.

Zanahorias: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

Alimentos

Conoce las propiedades y beneficios de la zanahoria para la salud humana así como ideas para sumarla a tu dieta habitual

Latkes o tortitas de garbanzos, patata y zanahoria: receta saludable

Recetas Saludables

En los recetarios anglosajones se ven muchas recetas llamadas fritters o patties, que no son más que una especie de masa de verduras y otros ingredientes cocinados como tortitas, a la plancha, fritas o en el horno. Los latkes, un plato muy...

Tarta de zanahoria fitness: receta saludable

Recetas Saludables

Eligiendo los ingredientes adecuados y cuidando la cocción se puede lograr una versión mucho más sana de los platos tradicionales como lo demostramos con esta receta fitness de tarta de zanahoria

Palitos crujientes de zanahorias asadas. Receta saludable

Recetas Saludables

Me gusta reivindicar la zanahoria como verdura digna de lucir por sí misma en la mesa. Asada con muchas especias cobra una nueva dimensión de sabor, y en mi opinión no tiene nada que ver a la textura blandurria cuando se cuece demasiado....

Garbanzos con pollo asado y zanahoria. Receta saludable

Recetas Saludables

Hoy vamos a preparar una receta muy práctica para cuando no hay ganas o tiempo de cocinar y acudimos a la nevera a ver qué nos queda todavía comestible. Estos garbanzos con pollo asado y zanahoria estarán listos en menos de una hora y es...

Medallones o minihamburguesas de alubias y zanahoria. Receta saludable

Recetas Saludables

Otra de mis formas favoritas de tomar legumbres en verano, además de las ensaladas, es preparando mini hamburguesas, albóndigas o medallones, que son la versión más fácil. El tamaño pequeño es más manejable para darles forma y cocinarlas,...

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Ensalada de patata y zanahoria con salsa cremosa de nueces. Receta saludable

Recetas Saludables

Ya están anunciando las primeras alertas por calor y eso que aún no ha empezado oficialmente el verano, así que toca ir refrescando también la cocina. Las ensaladas siempre son un buen recurso cuando suben las temperaturas, y esta de...

Tallarines bicolor de pasta y zanahoria. Receta saludable

Recetas Saludables

Me gusta la comida que entra por los ojos y para eso es importante jugar con los colores del plato, que además nos pueden dar pistas sobre el valor nutricional. Por eso me ha gustado siempre la pasta "de colores", aunque sé que el...

Ocho recetas de platos dulces con verduras en su interior

Recetas Saludables

Incluir verduras que habitualmente empleamos para preparaciones saladas a recetas dulces puede ser una buena forma de incrementar su consumo y lograr al mismo tiempo, postres, pasteles y/o galletas más sanas. Por eso, a continuación os...

La zanahoria: hortaliza estrella del verano

Alimentos

La zanahoria, podría denominarse la hortaliza estrella del verano, ya que posee gran cantidad de carotenos que colabora con un bronceado saludable, aporta grandes cantidades de vitamina A que protege nuestra piel y actúa como antioxidante...

Noticias de zanahoria en Vitónica

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