Sergio Peinado
22 de julio de 2010 | 00:11
El título corresponde a la traducción del acrónimo Proyecto FOOD (Fightin Obesity through Offer and Demand). Se trata de una campaña europea de prevención de la salud.
El objetivo principal de dicho proyecto es promover la alimentación equilibrada entre restaurantes, empleados y quienes comen con frecuencia menús del día.
Gabriela Gottau
30 de octubre de 2009 | 16:12
El trabajo es una de los principales factores que influye en la calidad de nuestra dieta, y esto se debe a las extensas jornadas laborales, que sólo nos permiten comer rápido, fuera de casa y en ocasiones, frente a un ordenador. Por eso, no podía faltar un proyecto que ayude a mejorar la dieta de los trabajadores.
El Proyecto Food tiene la finalidad de ayudarnos a comer sano fuera de casa, sobre todo, se concentra en promocionar la salud en el lugar de trabajo mediante la oferta de menús más saludables en la empresa y la elección adecuada de alimentos en restaurantes.
Delgado
29 de octubre de 2008 | 17:03
El trabajo y nuestro ritmo de vida nos obligan a comer fuera de casa casi todos los días, en restaurantes en los que se nos ofrecen menús que en ocasiones no son demasiado saludables. Es por esto que debemos seguir una serie de normas si no queremos que nuestra salud se vea deteriorada por comer fuera de casa.
Antes de nada debemos saber elegir el sitio en el que comeremos, y es que no todos los lugares ofrecen las mismas garantías de salubridad y utilización de ingredientes de primera calidad. Es importante que siempre preguntemos de qué está hecho el plato para poder elegir lo que comemos, pues muchas veces algunos ingredientes no tan saludables están incubiertos con otros que lo son.
Gabriela Gottau
23 de junio de 2008 | 20:38
En las cercanías del verano, con el buen clima y el calorcito, cada vez se hacen más frecuentes las comidas fuera de casa, para compartir en familia o con amigos.
Todos sabemos que comer en casa es más sano y menos calórico que hacerlo fuera de ella, pero a continuación, daremos algunos consejos que nos permitan continuar con una dieta sana, sin aumentar de peso aunque optemos por comidas compradas.
G. Adán
5 de febrero de 2008 | 16:36
Conocida la facilidad de los americanos para aferrarse a las hamburguesas perritos, nachos y demás obras de la comida rápida, las autoridades competentes han decidido tomar cartas en el asunto y obligarán a todas las cadenas de restaurantes con más de 15 establecimientos a indicar de manera clara el número de calorías que tienen sus menús a partir del próximo 31 de marzo.
En Nueva York hasta el 54% de los adultos tiene cierto sobrepeso o simplemente está obeso y a través de medidas como esta, el gobierno local pretende que sean más conscientes de su alimentación e incluso que se retiren los platos más calóricos de los menús.
Juan Lara
7 de noviembre de 2007 | 21:47
Fast Good es la nueva iniciativa de mano de NH hoteles y Ferrán Adriá que quieren unirse al carro de la comida rápida pero con tintes más saludables de lo que ahora mismo hay. Son locales de comida rápida que se sustentan en tres principios: rapidez, calidad y alimentos saludabes (espero que todo esto no esté reñido con… precio).
Ahora mismo puedes encontrar estos locales sólamente en Madrid y Las Palmas de Gran Canaria, pero al ser una franquicia quién sabe si lograrán conquistar el país. Al menos ya han iniciado su andadura y se da un paso importante en la comida rápida saludable.
