En el mercado encontramos variedad de quesos y por supuesto, cada uno de ellos posee diferentes propiedades nutricionales, por eso, hoy te mostramos cuáles son los quesos con más proteínas y calcio que puedes sumar a tu dieta.
Ambos nutrientes se han vinculado a la quema de grasas y a menos peso corporal y pueden ser claves si buscamos ganar masa muscular, por ello, a continuación los quesos con más proteínas y calcio por cada 100 gramos.
| Quesos | Proteínas/100 gramos | Calcio/100 gramos |
|---|---|---|
| Queso Parmesano | 35.6 gramos | 1178 mg |
| Queso Manchego curado | 38 gramos | 848 mg |
| Queso Gruyere | 27 gramos | 881 mg |
| Queso bola | 25.5 gramos | 678 mg |
| Queso Cheddar | 25.4 gramos | 752 mg |
Por supuesto, debemos considerar que este tipo de quesos son precisamente los que menor contenido acuoso presentan y por lo tanto, concentran todos sus nutrientes, lo cual también se traduce en mayores proporciones de grasas y de sodio en su composición.
Sin embargo, al ser muy ricos en proteína y calcio, podemos usar una mínima porción de 30 gramos y obtendremos una considerable cantidad de ambos nutrientes, sin demasiadas calorías.
Ya sabes, si quieres sumar proteínas y/o calcio a tu dieta, éstos son los quesos que mayor cantidad poseen de estos nutrientes y pueden ayudarte a lograrlo.
En Vitónica | Los quesos y su contenido en sodio
En Vitónica | Los quesos agrupados según su contenido de grasas
Imagen | Wikimedia
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