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Tu dieta semanal con Vitónica (CIC): con platos de cuchara ligeros y nutritivos
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Tu dieta semanal con Vitónica (CIC): con platos de cuchara ligeros y nutritivos

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Si has empezado el año intentando más que nunca lograr una alimentación ligera y saludable, hoy dejamos platos ideales para esta temporada pero con moderado o bajo contenido calórico y nutrientes que nuestro cuerpo necesita. En la dieta semanal de esta ocasión, el menú incluye recetas de platos de cuchara ligeros y nutritivos.

Menú con platos de cuchara saludables

Para reconfortante durante este invierno con un plato caliente sin perder de vista la adecuada alimentación que pretendemos llevar, hemos seleccionado platos de cuchara que incluyen carnes magras, pescados, variedad de legumbres o cereales de calidad y además, un extra de frutas y/o verduras que incrementan el contenido de vitaminas y minerales de los mismos.

Nuestra dieta semanal te invita a lograr preparaciones menos calóricas y más nutritivas como las recetas que incluimos en esta ocasión:

Lunes

Desayuno Vaso de leche con tostadas de pan integral con queso y mermelada.
Media Mañana Zumo de naranja y tostadas con aceite de oliva y tomate.
Comida Arroz caldoso con níscalos. Uvas.
Merienda Yogur con almendras picadas y plátano en rebanadas.
Cena Sopa huertana. Mandarina.

Martes

Desayuno Vaso de leche con tostadas de pan integral con aguacate y tomate.
Media mañana Zumo de naranja y medio bocadillo de queso y pechuga de pavo.
Comida Verduras guisadas con alubias y pasta.. Pera.
Merienda Tazón de yogur con gajos de pomelo, nueces picadas y pasas.
Cena Estofado de ternera con cebollitas y zanahoria.. Manzana.

Miércoles

Desayuno Tazón de leche con uvas frescas y avena.
Media mañana Yogur con pipas de girasol.
Comida Guiso aromático de pescado. Kiwi
Merienda Zumo de naranja y tostadas de pan integral con queso y mermelada.
Cena Champiñones portobello especiados sobre crema de calabaza. Uvas

Jueves

Desayuno Tazón de yogur con avena, orejones de melocotón y nueces picadas.
Media mañana Vaso de leche y medio bocadillo de jamón serrano, tomate y queso.
Comida Sopa de pavo con cebada y zanahoria y una ensalada fresca si se desea. Naranja
Merienda Zumo de fruta y tostadas de pan integral con aguacate y tomate.
Cena Crema de calabacín y zanahoria al curry. Brochetas de magro de cerdo y setas. Manzana.

Viernes

Desayuno Tazón de yogur con avena, moras frescas y pipas.
Media mañana Zumo de pomelo y tostadas de pan integral con queso.
Comida Lentejas beluga con quinoa, arroz y setas. Plátano
Merienda Vaso de leche con tostadas con aceite de oliva y tomate.
Cena Guiso de pollo con sabor oriental. Pera.


Como podemos ver, hay variedad de opciones para elaborar platos de cuchara saludables, sin muchas calorías y con buenos nutrientes para alimentar al organismo y reconfortarnos en días fríos.

Y vosotros, ¿qué platos de cuchara soléis elaborar?

En Vitónica | Cinco recetas de sopas nutritivas para esta temporada

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