Ha llegado el otoño, las menores temperaturas comienzan a sentirse y por ello, hoy en nuestra dieta semanal proponemos incluir platos sanos de temporada al menú, dejando una receta de sopa o crema para cada día de la semana.
Menú semanal con sopas y cremas otoñales
Ya sea para incluir frutas, verduras u otros ingredientes nutritivos de estación, o bien, para sumar más agua a la dieta o elevar la temperatura corporal con un sabroso plato, hoy nuestra dieta semanal incluye una receta de sopa o crema para cada día de la semana.
Lunes
| Desayuno | Vaso de leche con tostadas con aceite de oliva y tomate. |
|---|---|
| Media Mañana | Yogur con plátano en rebanadas. |
| Comida | Ensalada fresca de lechuga, berro y tomate. Sopa de pavo con cebada y zanahoria. Granada |
| Merienda | Vaso de leche con tostadas de pan integral con puré de aguacate y tomate. |
| Cena | Merluza al horno con puré de calabaza y zanahoria. Manzana |
Martes
potasio
| Desayuno | Tazón de leche con avena y almendras picadas. |
|---|---|
| Media mañana | Yogur y un pomelo. |
| Comida | Macarrones con brócoli, tomates cereza, ajo y queso rallado. Naranja. |
| Merienda | Té o café con tostadas de pan integral con mermelada. |
| Cena | Crema de puerros con hinojo y manzana. Salteado de ternera con pimiento y cebolla. Higo |
Miércoles
| Desayuno | Vaso de leche con bocadillo de pechuga de pavo y tomate. |
|---|---|
| Media mañana | Yogur con avena y mango en trozos. |
| Comida | Sopa de carne casera con fideos y garbanzos. Ensalada templada de patata, coles de Bruselas y tomate. Pera |
| Merienda | Zumo de pomelo y pan integral con queso y mermelada. |
| Cena | Pechuga de pollo a la plancha con revuelto de espárragos y alcachofas. Chirimoya |
Jueves
| Desayuno | Té o café con bocadillo de pan integral con queso, tomate y berro. |
|---|---|
| Media mañana | Tazón de leche con avena y plátano en rebanadas. |
| Comida | Guisado de lentejas con calabaza, pimiento y berenjenas. Kiwi |
| Merienda | Yogur con granos de granada y pipas de girasol. |
| Cena | Crema de calabacín y zanahoria al curry. Ensalada de lechuga, atún, huevo y tomate. Manzana asada |
Viernes
| Desayuno | Zumo de naranja y tostadas con queso y mermelada. |
|---|---|
| Media mañana | Yogur con almendras y granos de granada. |
| Comida | Sopa castellana. Arroz con camarones, aguacate, tomate y cilantro. Naranja |
| Merienda | Vaso de leche con tostadas de pan integral con mermelada. |
| Cena | Ternera a la plancha con salteado de setas y espinaca. Higo |
Ya veis que podemos disfrutar de diferentes sopas y cremas durante este otoño para reconfortarnos en un día frío y además, utilizar ingredientes de estación con buenos nutrientes y gran sabor.
Una dieta semanal muy adecuada para esta temporada que te permitirá saborear ricos platos con saludables propiedades.
En Vitónica | Cinco recetas de sopas nutritivas para esta temporada
