13 recetas con quinoa, saludables y reconfortantes, para esta temporada

13 recetas con quinoa, saludables y reconfortantes, para esta temporada
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La quinoa es un pseudocereal con valiosas propiedades para el organismo que se ha convertido en un superalimento al alcance de todos. Te mostramos 13 recetas con quinoa, saludables y reconfortantes, ideales para saciarnos con buenos nutrientes durante esta temporada.

Quinoa: para sumar proteínas vegetales y fibra a nuestros platos de invierno

La quinoa, que se asemeja mucho a un cereal integral, también ofrece cualidades propias de las legumbres tales como un alto contenido en proteínas vegetales y fibra que sacian fácilmente.

Por otro lado, se trata de un grano muy versátil que puede incorporarse tanto platos dulces como salados y que combina con ingredientes varios.

Por eso, si deseamos a crear platos reconfortantes para esta temporada que  ofrezcan nutrientes de calidad y calmen de forma efectiva nuestro apetito, recomendamos la inclusión de este pseudocereal junto a otros ingredientes saludables.

Quinoa

Las mejores platos reconfortantes a base de quinua

La quinoa puede consumirse precocida o bien, es importante al usar el grano seco enjuagarla y lavarla bajo el grifo de agua repetidas veces, antes de colocarla en agua punto de ebullición hasta que el grano se abra.

Con la quinoa ya cocida o previamente lavada, recomendamos los siguientes platos reconfortantes ideales para esta temporada:

Éstas son 13 recetas reconfortantes y saludables con quinoa que podemos preparar en casa para disfrutar de sus valiosos nutrientes en esta temporada.

En Vitónica | 13 ensaladas con quinoa, para sumar buenos hidratos y fibra a la dieta habitual

Imagen | Directo al Paladar y Vitónica

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