Antioxidantes

Los antioxidantes son sustancias que neutralizan a las llamadas especies reactivas de oxígeno, como los radicales libres. Esto puede tener efectos positivos o negativos. Aquí te explicamos el porqué.

El consumo de suplementos antioxidantes está muy extendido en la población deportista pero muchas veces no se conoce el impacto negativo que estos pueden tener en las adaptaciones positivas que producimos al entrenar.

Habitualmente en Vitónica estamos dando consejos para hacer de las frutas un constante en la dieta. Es importante que tengamos en cuenta este punto, pero sobre todo los cítricos suelen ser uno de los protagonistas de nuestra atención. En...

Los antioxidantes son sustancias muy nombradas y conocidas por su efecto contra el estrés oxidativo y los cambios propios del envejecimiento celular, pero además, una investigación reciente vincula a los flavonoides, con menor peso...

Siempre hemos comentado la importancia de la frutas en la dieta. Consumir frutas y verduras debe ser una costumbre que no podemos perder. Eso sí, cada época del año tenemos a nuestro alcance frutas que nos ayudarán a mantener la salud más...

Por estos meses, y hasta la llegada del verano, podemos disfrutar del níspero, una fruta de temporada que constituye una buena fuente de antioxidantes para cuidar al organismo por dentro y ayudarnos a lucir mejor por fuera. El níspero es,...

Es un hecho que en nuestro cuerpo hay radicales libres del oxígeno que incrementan la oxidación celular y que por ello, los antioxidantes son de gran importancia para cuidar la salud. Sin embargo, aunque debemos consumir antioxidantes, es...

En infinidad de ocasiones hemos hablado de la importancia que los antioxidantes tienen en la dieta. Nosotros nos hemos detenido muchas veces en los alimentos que nos los aportan y en la mejor manera de obtenerlos. En esta ocasión lo que...

A la hora de conseguir una correcta hipertrofia muscular siempre estamos haciendo hincapié en lo importante que es trabajar correctamente cada parte del cuerpo con los ejercicios adecuados y las sesiones de entrenamiento necesarias. Pero...

Hemos escuchado en infinidad de ocasiones la afirmación de que ¡a nadie le amarga un dulce!, y es muy cierto. Precisamente si hablamos de un dulce nos tenemos que referir al chocolate. Pero nosotros en esta ocasión nos vamos a detener en...

Hay variedad de alimentos que pueden estar presentes en nuestra mesa diaria, sin embargo, algunos más que otros han demostrado sus beneficios para la salud y por ello, merecen que los tengamos en cuenta. Es el caso del pimiento rojo, por...

Hoy, en una hoja, he escrito todos los alimentos que consumo últimamente para ver si estaba haciendo algo equivocado. Cuando he acabado, me he dado cuenta que olvidaba alimentos que alguna vez había consumido en una dieta y me habían ido...

La naturaleza y los productos que nos brinda son una fuente inagotable de alimentos ricos en nutrientes beneficiosos para la salud. Todos estos nutrientes los podemos encontrar en alimentos que provienen de fuentes naturales y que no deben...

Lo cacahuetes son frutos secos que por su naturaleza poseen vitamina E y selenio con función antioxidante, pero si consumes los cacahuetes con piel, obtendrás más antioxidantes, ya que se sabe que en la piel roja que recubre la semilla...