Los hidratos de carbono son la base de la alimentación humana, y en un deportista con más razón, por eso debemos de ser conscientes qué alimentos son ricos en hidratos de carbono e introducirlos de manera mayoritaria en nuestra dieta....
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Lo de las dosis en las ayudas ergogénicas es algo difícil de definir porque cada persona tiene un comportamiento diferente ante una sustancia química, más cuando se trata de la cafeína, que hay gente que está acostumbrada a tomarla a...
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La cafeína es una sustancia estimulante que se usa como ayuda ergogénica en el deportista. Tiene una acción más farmacológica que nutritiva, por eso se le considera una ayuda ergogénica más que un nutriente. La cafeína se puede...
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La práctica deportiva requiere unas demandas energéticas y nutricionales especiales a una vida sedentaria, por eso en ocasiones la simple alimentación no es suficiente y se acude a una serie de productos que hagan optimizar la nutrición...
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El tenista Guillermo Coria, que fue acusado de dopaje en el 2001 y suspendido durante un tiempo, ha llevado a juicio a la empresa Universal Nutrition alegando que el positivo por doping de entonces fue a causa de los esteroides que...
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Yo me atrevería a decir que es el mejor libro de nutrición deportiva escrito en español, al menos de los que he leído y de los que tengo constancia. Uno de los escritores, Jose Mataix, es Catedrático de Fisiología y Director del...
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ayudas ergogénicas:A por los hidratos de carbono.Todo sobre la cafeína (II): dosis para aumentar el rendimiento.Todo sobre la cafeína (I): efectos en el...
