Mini pizzas de maíz y garbanzos: receta saludable sin harinas y sin gluten
Recetas SaludablesPara los amantes de la pizza, una opción muy sana y fácil de realizar, sin harinas y sin gluten
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Los productos sin gluten para niños, de baja calidad nutricional como otros
AlimentosCada vez son más las personas que adoptan una dieta sin gluten aun sin padecer de enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca, quizá por la creencia de que un producto sin trigo, avena, cebada o centeno (sin TACC), es más...
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El gluten que no se ve: así puedes comenzar a identificarlo
AlimentosAunque no lo sepamos, muchos alimentos que no deberían tener gluten pueden contener este en su composición: aprende a identificar el gluten que no se ve de manera explícita en los alimentos
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¿Sigues una dieta sin gluten? Tal vez no estés ingiriendo tan poco gluten como crees
AlimentosLas dietas sin gluten están en boca de todos en los últimos años. Las empresas alimenticias están haciendo cada vez más productos sin gluten, en los restaurantes te dan opciones para celíacos y los deportistas las utilizan para rendir...
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Coca de harina de garbanzos con tomate y queso de cabra: receta saludable sin gluten
Recetas SaludablesMi despensa está repleta de harinas diferentes y una que nunca falta es la de garbanzos. Más conocida en el sur de nuestro país donde hay más tradición de uso para rebozados, por suerte cada vez más gente se anima a usarla en casa....
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La enfermedad celíaca podría desactivarse y no requerir de una dieta sin gluten para siempre
EnfermedadesLa celiaquía es una enfermedad crónica en la que el cuerpo reacciona ante la presencia de gluten en el intestino y daña las vellosidades de este órgano. Aunque la enfermedad celíaca no tiene cura recientemente se piensa que podría...
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Las siete peores cosas que puedes pedir en Telepizza, además de la nueva Telepizza Sweet Caja Roja
DietasLa nueva Telepizza Sweet Caja Roja se alza con el título de peor perfil nutricional de su carta. Pero estos otros productos no tienen un perfil mucho mejor.
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Por qué "producto sin gluten" no es igual a "producto saludable"
AlimentosNo son pocas las personas que escogen productos sin gluten bajo la creencia de que son más sanos, sin embargo, la evidencia científica indica lo contrario
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Las 41 mejores recetas sin gluten para esta Navidad
Recetas SaludablesUn menú sabroso, atractivo y muy variado sin gluten para Navidad es posible: 41 recetas que pueden ayudarte a lograrlo
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Comer sano si eres celíaco es posible: te damos las claves para conseguirlo
DietasQuien padece de enfermedad celíaca debe eliminar de su dieta el gluten y el mercado ha ido creciendo con la finalidad de ofrecer variedad a los consumidores con esta condición así como a personas que padecen de sensibilidad al gluten o...
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Tu dieta semanal con Vitónica: menú equilibrado sin gluten
DietasYa sea si eres celíaco, padeces sensibilidad al gluten o llevas una dieta sin TACC con fines terapéuticos para otras enfermedades, hoy nuestra dieta semanal puede ayudarte dejando un menú equilibrado sin gluten con variedad de recetas...
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En el Día Nacional del Celíaco: 15 recetas saludables sin gluten para sumar a tu dieta
Recetas Saludables15 recetas saludables sin gluten para el Día Nacional del Celíaco
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Dejar de consumir gluten si no eres celiaco no es tan buena idea
AlimentosLa moda de hacer dietas gluten-free no es tan buena idea según ha arrojado un estudio realizado por la Universidad de Columbia. Nosotros queremos ver por qué y dar los resultados de dicho estudio.
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Tartaleta de frutas. Receta sin gluten apta para celíacos y para protocolo autoinmune
Recetas SaludablesReceta saludable de tartaleta de frutas sin gluten y apta para el protocolo autoinmune
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