Se estima que entre un 1 y un 2% de la población es celíaca. Eso supone entre 450.000 y 900.000 personas en España. Pero, ¿qué es el gluten? ¿Por qué aparece la celiaquía? ¿Y, qué alimentos contienen esta sustancia?
Leer más »
Es temporada de sopas, cremas, guisos y demás platos de cuchara. En realidad en mi casa se toman todo el año, pero sin duda ahora apetecen más que nunca. Y si encima nos ha tocado el típico resfriado lo mejor que podemos hacer es...
Leer más »
Para quienes llevan una dieta sin gluten, un menú semanal equilibrado 100% de comida real
Leer más »
Para los amantes de la pizza, una opción muy sana y fácil de realizar, sin harinas y sin gluten
Leer más »
Cada vez son más las personas que adoptan una dieta sin gluten aun sin padecer de enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca, quizá por la creencia de que un producto sin trigo, avena, cebada o centeno (sin TACC), es más...
Leer más »
Aunque no lo sepamos, muchos alimentos que no deberían tener gluten pueden contener este en su composición: aprende a identificar el gluten que no se ve de manera explícita en los alimentos
Leer más »
Las dietas sin gluten están en boca de todos en los últimos años. Las empresas alimenticias están haciendo cada vez más productos sin gluten, en los restaurantes te dan opciones para celíacos y los deportistas las utilizan para rendir...
Leer más »
Mi despensa está repleta de harinas diferentes y una que nunca falta es la de garbanzos. Más conocida en el sur de nuestro país donde hay más tradición de uso para rebozados, por suerte cada vez más gente se anima a usarla en casa....
Leer más »
YOGA en 5 minutos: ejercicios para ABDOMINALES | Vitónica
Entrenamiento HIIT en 2 MINUTOS Y MEDIO SALTANDO A LA CUERDA | Vitónica
SECUENCIA DE 5 POSTURAS de YOGA para fortalecer las PIERNAS | Vitónica
5 variaciones del plank para entrenar tu abdomen
YOGA para PRINCIPANTES: Saludo al Sol paso a paso en casa y en 5 min | Vitónica
Rutina de entrenamiento de GLÚTEOS y ABDOMEN con FITBALL | Vitónica
ENTRENAMIENTO de BRAZOS y ESPALDA solo con una GOMA ELÁSTICA | Vitónica
Entrenamiento de glúteos y piernas con mini-bands
La celiaquía es una enfermedad crónica en la que el cuerpo reacciona ante la presencia de gluten en el intestino y daña las vellosidades de este órgano. Aunque la enfermedad celíaca no tiene cura recientemente se piensa que podría...
Leer más »
La nueva Telepizza Sweet Caja Roja se alza con el título de peor perfil nutricional de su carta. Pero estos otros productos no tienen un perfil mucho mejor.
Leer más »
No son pocas las personas que escogen productos sin gluten bajo la creencia de que son más sanos, sin embargo, la evidencia científica indica lo contrario
Leer más »
Un menú sabroso, atractivo y muy variado sin gluten para Navidad es posible: 41 recetas que pueden ayudarte a lograrlo
Leer más »
Quien padece de enfermedad celíaca debe eliminar de su dieta el gluten y el mercado ha ido creciendo con la finalidad de ofrecer variedad a los consumidores con esta condición así como a personas que padecen de sensibilidad al gluten o...
Leer más »
Ya sea si eres celíaco, padeces sensibilidad al gluten o llevas una dieta sin TACC con fines terapéuticos para otras enfermedades, hoy nuestra dieta semanal puede ayudarte dejando un menú equilibrado sin gluten con variedad de recetas...
Leer más »
15 recetas saludables sin gluten para el Día Nacional del Celíaco
Leer más »
La moda de hacer dietas gluten-free no es tan buena idea según ha arrojado un estudio realizado por la Universidad de Columbia. Nosotros queremos ver por qué y dar los resultados de dicho estudio.
Leer más »
Receta saludable de tartaleta de frutas sin gluten y apta para el protocolo autoinmune
Leer más »sin gluten:Todo lo que tienes que saber sobre el gluten y la celiaquía (aunque no seas celíaco) .Sopa de pollo y verduras con fideos de arroz: receta...
