Para sumar pescado a nuestra dieta habitual, podemos acudir con frecuencia a ejemplares congelados o ultracongelados que garantizan su seguridad y que a nivel nutricional, no tienen mayores diferencias con ejemplares frescos. Para ello, te mostramos cuáles son las mejores merluzas congeladas del supermercado, según la OCU.
Merluzas congeladas del Cabo
Aunque las merluzas frescas de origen europeo poseen una gran calidad nutricional y a nivel gastronómico resultan más preciadas, la merluza del Cabo o proveniente de las costas de namibia y Sudáfrica que podemos recibir congeladas en el supermercado también son excelentes alternativas para sumar a nuestra dieta habitual.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), publicó este mes un análisis de merluzas congeladas para el cual ha estudiado 20 marcas de filetes y lomos de merluza ultracongelada.
El análisis revela que algunas de las mejores merluzas congeladas presentan también un precio muy competitivo, siendo esto muy alentador ya que será posible comprar un producto de buena calidad por menos de 7 euros el kilo.
En la siguiente tabla podemos ver las mejores merluzas congeladas del supermercado, según la OCU:
| Producto | Precio/kilo | Calidad global | Nota total |
|---|---|---|---|
| Auchan (Alcampo): lomos de merluza | 8,28€ | Muy buena calidad | 77 |
| La Sirena: lomos de merluza con piel | 13,99€ | Muy buena calidad | 76 |
| Carrefour: filete de merluza del Cabo sin piel | 6,85€ | Muy buena calidad | 75 |
| Eroski: filete de merluza del Cabo sin piel | 7,50€ | Buena calidad | 74 |
| Alipende (Ahorrramás): filete de merluza del Cabo sin piel | 7,39€ | Buena calidad | 73 |
| Pescanova: filetes de merluza del Cabo sin piel baby | 10,17€ | Buena calidad | 72 |
| Aldi: filete de merluza del Cabo sin piel | 6,58€ | Buena calidad | 72 |
| Mercadona: filete de merluza del Cabo sin piel | 7,24€ | Buena calidad | 69 |
| Mercadona: lomos y centros de merluza del Cabo | 8,75€ | Buena calidad | 69 |
| Carrefour: lomos de merluza del Cabo | 8,70€ | Buena calidad | 68 |
| Aldi: lomos de merluza Austral | 14,89€ | Buena calidad | 65 |
| El Corte Inglés: filete de merluza del Cabo sin piel | 6,84€ | Buena calidad | 65 |
| Auchan (Alcampo): filete de merluza del Cabo sin piel | 7,48€ | Calidad media | 64 |
| Pescanova: lomos de merluza | 17,25€ | Calidad media | 64 |
| La Sirena: filete de merluza argentina sin piel | 7,77€ | Calidad media | 64 |
| Carrefour: filete de merluza argentina sin piel | 8,83€ | Calidad media | 63 |
| Lidl: filetes de merluza del Cabo sin piel | 6,31€ | Calidad media | 61 |
| Auchan económico: filetes de merluza argentina sin piel | 6,63€ | Calidad media | 58 |
| DIA: filete de merluza del Cabo sin piel | 6,97€ | Calidad media | 58 |
| Pescanova: filetes de merluza sin piel | 11,88€ | Calidad media | 57 |
Cómo se puede ver, los lomos de merluza de Auchan (Alcampo) y de La Sirena, encabezan el listado, mientras que en tercer lugar se encuentran el filete de merluza del Cabo sin piel de Carrefour, a muy buena relación precio- calidad.
Para sumar proteínas magras a la dieta habitual y disfrutar de este pescado todo el año, podemos acudir a alguna de las mejores merluzas congeladas del supermercado.
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