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11 utensilios para hacer tu cocina más saludable esta Navidad
Recetas Saludables

11 utensilios para hacer tu cocina más saludable esta Navidad

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Cocinar en casa, si no estamos acostumbrados, ya puede ser una experiencia complicada. Aprender a organizarnos para cocinar en el tiempo que tenemos libre al día puede ser todo un reto para muchos de nosotros y suele requerir cierto tiempo de adaptación.

Esto puede resultar todavía más complicado si estas navidades decidimos cocinar en casa para asegurarnos de una Navidad más saludable. Al cocinar para tanta gente solemos encontrarnos con grandes cantidades de comida a cocinar y cualquier ayuda se agradece. Estos 11 utensilios nos ayudarán a cocinar de manera más sana y sencilla esta Navidad.

Utensilios para cocinar de manera saludable

Batidora americana de vaso

Las batidoras son uno de los utensilios más necesarios y útiles de cualquier cocina. Y es que nos ayudan a elaborar sopas, cremas, postres, granizados, etc. Las batidoras americanas, con un vaso de buena capacidad y material resistente nos ayudarán y facilitarán mucho la tarea.

Es importante que nos fijemos también en la potencia que tiene la batidora y en si permite o no batir alimentos algo más duros. Si, además, nos hacemos con una que sea desmontable y se puede limpiar en el lavavajillas, nos estaremos facilitando la tarea.

Philips Daily HR2872/00 - Batidora Americana de Vaso, 350 W, Jarra 0.6 L, Plástico Ultra Resistente, Vaso On the go, Color Rojo

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Cocedores de huevos

Cocer huevos es una tarea que lleva mucho más tiempo del que parece y que, además, nos obligar a tener un fuego ocupado. Si tenemos que cocer varios huevos, ocuparemos un fuego grande y estos suelen estar muy necesitados en estas fechas.

Por ello, podemos hacernos con un dispositivo que nos permitirá cocinar los huevos en el microondas, además los cocina ya abiertos por lo que no correremos el riesgo de quemarnos al pelarlos. En Amazon podemos encontrarlos por 2,88 euros sin opción Prime o por 14,90 euros con Prime.

Cuisy 2 juegos de 2 cocedores de huevos (distintas recetas)  variados

Cuisy 2 juegos de 2 cocedores de huevos (distintas recetas) variados

Brandless 18lr202tdky Unsplash

Estuche de vapor

Cocinar al vapor no solo es una forma muy saludable de elaborar nuestros alimentos, sino también una de las más rápidas, sencillas y que menos utensilios nos hace ensuciar. Por ello, hacernos con un estuche de vapor para cocinar nuestras verduras e, incluso, pescados, puede ser de gran ayuda para nosotros.

Lékué - Estuche de vapor con bandeja, 1-2 personas, color verde

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Cortador y pelador de verduras

Una alimentación saludable suele implicar una buena cantidad de verduras implicadas y más cuando cocinamos para muchas personas. Cortar todas esas verduras a mano puede ser demasiado complicado y nos hará dedicar demasiado tiempo.

Por ello, los cortadores y peladores de verduras son una opción excelente. No solo nos facilitan que pelemos nuestros alimentos, sino que permiten realizar espirales y otras formas.

FabQuality Cortador de Verduras Cortador + Pincel + Peeler, en espiral Rallador de Verduras Mano con 3 Cuchillas para Cortador de Pepinos Rallador de Zanahorias Rallador de Espiral

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Malla elástica para cocer

Cocer varios alimentos al mismo tiempo puede resultar complicado y ocuparnos demasiado. Sin embargo, si podemos utilizar una misma olla para cocer varios alimentos será más sencillo. Esto lo podemos hacer con estas mallas elásticas.

Lékué coccion Blanca Malla elástica para cocer los Alimentos a Parte, Silicona

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Pinza de silicona

Si hay un riesgo para quienes no estamos acostumbrados a cocinar, y más en grandes cantidades y varios alimentos al mismo tiempo, es el de cortarnos o quemarnos. Hacernos con una buena pinza, preferiblemente de silicona, que nos permita sacar cosas del horno y del microondas o coger las asas de las ollas, reducirá enormemente este riesgo.

Lékué Protection - Pinza para Cocina, Silicona, Color Rojo/Negro

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Espirilizador

Si la cantidad de verduras que tenemos que cortar es especialmente grande y, en diferentes formas, un espirilizador como este de Sedhoom será de gran utilidad. No solo corta y hace espirales, sino permite picar y cortar varias verduras al mismo tiempo. Lo podemos encontrar por 16,19 euros.

Espiralizador vegetal Sedhoom Cortador de Verduras MultiFunción de Alimentos 4 Cuchillas, Espiralizador de Picar Frutas, Verduras, Zanahorias, Cebollas, para la Salsa, Ensalada

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Recipiente para cocinar arroz

Si pensamos cocinar arroz, o quinoa, para nuestra cena navideña y necesitamos grandes cantidades, la forma de cocer tradicional puede suponer demasiado tiempo y trabajo. Estos recipientes para cocinar arroz nos permiten preparar cuatro raciones en 12 minutos, sin necesidad de agua.

Lékué Recipiente para cocinar Quinoa, Arroces y Cereales, 1 Litro

Lékué Recipiente para cocinar Quinoa, Arroces y Cereales, 1 Litro

Vaporera

Si lo que estamos buscando es cocinar rápido, muchas cosas a la vez y de la forma más sencilla posible, las vaporeras eléctricas tienen que formar parte de nuestras vidas. Permite cocinar hasta tres recetas diferentes al mismo tiempo, distintas verduras, etc. Ningún utensilio nos ayudará más a ahorrar trabajo.

Russell Hobbs Cook@Home 19270-56 - Vaporera, 800 W, Cocina Lenta, Sin BPA, Acero Inox, Capacidad para 9 L

Russell Hobbs Cook@Home 19270-56 - Vaporera, 800 W, Cocina Lenta, Sin BPA, Acero Inox, Capacidad para 9 L

Igor Miske 6jk Nvkrk0 Unsplash

Mandolina para frutas y vegetales

Cualquiera que haya pelado y cortado verduras en grandes cantidades sabe que nunca salen tan finas como queremos y que nuestros dedos corren bastante riesgo. Este problema se soluciona con las mandolinas, que no solo nos ayudan a cortar en rodajas frutas y verduras de la manera más rápida posible, sino que conseguimos rodajas finas y nuestros dedos están a salvo con los protectores de dedos de algunos modelos.

Mandolina para Comida Compacta 5 en 1 marca Twinzee – excelente para rebanar y triturar frutas y vegetales fina uniformemente en corto tiempo - trae unas afiladas cuchillas de corte intercambiables

Mandolina para Comida Compacta 5 en 1 marca Twinzee – excelente para rebanar y triturar frutas y vegetales fina uniformemente en corto tiempo - trae unas afiladas cuchillas de corte intercambiables

Pulverizador de cítricos

El zumo de limón y de otros cítricos se utiliza en muchas recetas y alimentos. Si sois como yo, es posible que os limitéis a apretar el limón hasta que salga el jugo. Para grandes cantidades este método no es ni el más rápido ni el más eficiente. Los pulverizadores de zumo son un invento excelente para facilitarnos esta labor, además de muy original.

Lékué 3400115SURU500 - Juego de 2 pulverizadores de cítricos, Color Verde

Lékué 3400115SURU500 - Juego de 2 pulverizadores de cítricos, Color Verde

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Imágenes |Unsplash

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