dieta vegetariana

El hummus casero es muy fácil de preparar y podemos personalizarlo con recetas diferentes en las que resulta sencillo incorporar todo tipo de verduras y hortalizas.

El versátil brócoli se puede transformar en la base de un plato fresco con textura de cuscús para completar con los ingredientes que nos apetezcan, según nuestras necesidades.

Cada vez son más las personas que se interesan por adoptar una alimentación libre de carne, y aunque una dieta sin carne no tiene por qué ser más saludable que una dieta omnívora, sí que puede haber muchos motivos que la fundamenten.

Para resolver una cena en minutos, de forma sencilla y con pocas calorías, dejamos 25 recetas vegetarianas que puedes poner en práctica

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Los salteados son platos muy rápidos de preparar que podemos personalizar al gusto, en este caso sumando proteínas vegetales con soja texturizada. Una receta sencilla y vegana para completar con lo que más nos apetezca.

Inspirado en los dhals de la cocina india, este curry de lentejas puede estar listo en media hora y es un plato muy nutritivo, saciante pero también ligero, apetecible todo el año.

Los garbanzos cocidos son un gran recurso para preparar platos muy nutritivos y sabrosos sin complicaciones, perfectos para triturar y convertir en mini hamburguesas para acompañar con lo que más nos apetezca.

Guarnición, primer plato o cena ligera y sabrosa, estas verduras asadas lucen de maravilla en la mesa y son muy sencillas de preparar.