Una alimentación vegetariana puede ser muy sana en cualquier etapa de la vida, siempre y cuando se planifique correctamente. Un estudio señala que los niños vegetarianos crecen y se desarrollan de forma similar a los omnívoros.
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Nos inspiramos en un plato muy popular de la cocina indonesia para preparar nuestra versión baja en hidratos sustituyendo el arroz por coliflor.
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Si llevas una dieta vegetariana y deseas aprovechar al máximo ingredientes de estación, dejamos un menú semanal con frutas, verduras y hortalizas de temporada esta primavera.
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La vitamina D es ampliamente extendida en alimentos de origen animal, siendo útiles en dietas sin carnes ni pescados, los huevos y lácteos para obtenerla. Dejamos 15 recetas vegetarianas ricas en vitamina D, para esta temporada.
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El estado físico de Arnold Arnold Schwarzenegger sigue siendo envidiable a los 74. Este es su truco:
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Disfruta de las nutritivas mazorcas de maíz en formato crema, una opción estupenda para cenar o empezar cualquier menú.
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La coliflor asada entera es muy fácil de preparar y obtenemos una textura ligeramente crujiente con gran intensidad de sabor.
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Nada más apetecible cuando empiezan a bajar las temperaturas que una nutritiva y saludable crema de verduras, apta para vegetarianos y veganos.
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La combinación de aguacate bien condimentado con una base de pasta de sésamo es tan deliciosa como energética, saludable y nutritiva.
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Empezar una dieta vegetariana sin tener claro qué alimentos comer para no tener un desequilibrio nutricional es más común de lo creemos, haciéndonos cometer una serie de errores bastante frecuentes.
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Un paquete de tofu te puede solucionar muchas comidas y cenas, siendo también perfecto para el desayuno. En esta receta se convierte en sustituto de los huevos revueltos.
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No dejes de lado las legumbres en verano, aprovecha un simple bote de garbanzos cocidos para montar una ensalada nutritiva, fresca y saciante en pocos minutos.
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El hummus casero es muy fácil de preparar y podemos personalizarlo con recetas diferentes en las que resulta sencillo incorporar todo tipo de verduras y hortalizas.
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Más allá de los beneficios de basar a dieta en ingredientes vegetales, un estudio señala que las mujeres vegetarianas tienen más interés por llevar una dieta sana y natural y menos insatisfacción corporal que las omnívoras.
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El versátil brócoli se puede transformar en la base de un plato fresco con textura de cuscús para completar con los ingredientes que nos apetezcan, según nuestras necesidades.
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Cada vez son más las personas que se interesan por adoptar una alimentación libre de carne, y aunque una dieta sin carne no tiene por qué ser más saludable que una dieta omnívora, sí que puede haber muchos motivos que la fundamenten.
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Disfruta de otra forma de comer legumbres adaptando la típica salsa boloñesa a una versión vegetariana, con lentejas cocidas en casa o en conserva.
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Funciones de la vitamina B12, fuentes alimenticias y por qué veganos y vegetarianos deberían suplementar su ingesta
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Marinar el tofu con antelación es la forma más fácil de darle mucho sabor antes de cocinarlo. Acompañado de edamame, tenemos doble ración de proteínas vegetales.
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Un tratamiento médico adecuado ayudará a controlar esta condición, pero hay algunos hábitos saludables que podemos llevar a cabo y nos ayudarán a reducir nuestra presión arterial.
Leer más »dieta vegetariana:¿Es bueno que los niños lleven una dieta vegetariana? Este estudio nos acerca a la respuesta .Nasi goreng de coliflor y verduras con huevo: receta...
