No todos los alimentos veganos son más sanos, sino que encontramos también opciones que se recomienda evitar. Por eso, te mostramos cuáles son los nueve alimentos veganos menos sanos del supermercado.
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Lucía Martínez presenta su nuevo libro "Vegetarianos con más ciencia" para derribar los mitos habituales en torno a las dietas vegetarianas demostrando que son saludables, beneficiosas para el planeta y para los seres que lo habitan.
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Para llevar a cabo una dieta vegana se requiere de una adecuada planificación que garantice que todos los nutrientes se hagan presentes en suficientes cantidades. Por eso, dejamos un menú semanal vegano, rico en proteínas de calidad.
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Cada día las dietas veganas se reinventan, encontrando sustitutos sanos a alimentos de origen animal. Te contamos qué es el jackfruit y por qué este alimento revoluciona la alimentación de veganos y vegetarianos en la actualidad.
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Si al empezar una dieta vegana echas de menos carnes y lácteos, dejamos nueve sustitutos perfectos, 100% vegetatales, y de excelente calidad nutricional que puedes incorporar a tu mesa diaria.
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Cuando se lleva una alimentación vegana las probabilidades de sufrir anemias nutricionales se incrementan. Te contamos las razones y dejamos las claves para reducir al máximo el riesgo de esta condición a causa de la dieta.
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Si llevas una dieta vegana y quieres prevenir el déficit de determinados nutrientes que abundan en alimentos de origen animal, dejamos nueve recetas veganas y ricas en omega 3.
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Si bien las purinas, de las cuales proviene el ácido úrico, predominan en carnes, mariscos y pescados, la realidad es que aun con una dieta vegana podemos tener el ácido úrico alto y te contamos por qué.
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En todas las etapas de la vida resulta clave una adecuada planificación de la dieta. Así, niños y adolescentes pueden llevar una alimentación vegana, siempre y cuando se garanticen nutrientes y no se condicione su desarrollo.
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Si quieres degustar un postre 100% de origen vegetal y saludable, dejamos 11 recetas de excelente calidad nutricional y sin azúcar agregado.
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Si buscas calmar el gusanillo entre horas con nutrientes de calidad y sin acudir a alimentos de origen animal, dejamos 13 recetas de snacks saludables y veganos, ricos en fibra y proteína vegetal, que te ayudarán a calmar el hambre.
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Si llevas una dieta vegana y durante el invierno te expones poco al sol, recomendamos cuidar la ingesta de vitamina D. Para ello, te mostramos los mejores alimentos fuente de origen vegetal.
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No cualquier dieta vegana te ayudará a perder peso. Por eso, si te has pasado al veganismo para adelgazar recomendamos evitar los ultraprocesados y te mostramos los alimentos que aunque sean 100% vegetal debes reducir al máximo.
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Si te has apuntado a una dieta crudivegana y no sabes qué cocinar más allá de una clásica ensalada de vegetales frescos, dejamos siete platos saludables que puedes preparar en casa y que diversificarán el menú diario.
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Si llevas una dieta sin carnes ni alimentos de origen animal, dejamos para esta Navidad 31 recetas sabrosas, saludables y veganas que recomendamos degustar en estas fechas.
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La soja texturizada es un derivado de la legumbre con alta concentración de proteínas vegetales. Si deseamos sumar este nutriente de calidad a la dieta habitual, dejamos 11 recetas con soja texturizada, sabrosas y sanas.
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No todos los productos veganos que te ofrecen los supermercados son sanos, y esto es algo importante que sepas si quieres seguir una dieta saludable y equilibrada.
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Si quieres acompañar tu trabajo en el gimnasio con una buena dieta, las proteínas resultan clave. Por eso, dejamos 19 platos veganos ricos en proteínas que puedes sumar a tu mesa habitual para potenciar los resultados del ejercicio.
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Si llevas una dieta vegana o no consumes lácteos de manera habitual, perfectamente puedes cubrir la cuota de calcio con otros alimentos. Por eso, dejamos 11 recetas ricas en calcio de origen vegetal, ideales para el desayuno.
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La dieta paleo es una opción muy usada para adelgazar que entre otras cosas, no admite legumbres ni cereales. Si además somos veganos, la alimentación se vuelve muy limitada, por eso, revelamos los alimentos que no pueden faltar.
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