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Cuando tenemos una lesión, golpe o percance, cuando acabamos un entrenamiento intenso, cuando realizamos ejercicios post-lesión, cuando tenemos alguna molestia muscular, articular o ligamentosa… en multitud de ocasiones se nos presenta este dilema, ¿Qué aplico frío o calor?

Como regla general en incidencias urgentes, es decir lesiones en general cursen o no con inflamación, se aplicará frío varias veces al día con un tiempo máximo de diez minutos, durante las primeras 72 horas.En lesiones crónicas de origen muscular se suele aplicar calor seco o húmedo con el fin de relajar y distender la zona. ¿Cuándo utilizar frío o calor en una lesión?

El frío aplicado menos de diez minutos, provoca una vaso-constricción superficial que limitará en parte el aumento de la inflamación, en caso de lesiones más graves se procederá también a acompañar de elevación del miembro. El calor provoca una vaso-dilatación superficial aumentando la afluencia de sangre a la zona, mejorando gracias al flujo de esta la eliminación de residuos y sustancias algógenas (que provocan dolor). En todo caso, yo prefiero la aplicación de frío en prácticamente todos los casos, ya que si hay dolor el frío tiene efecto analgésico y si este es aplicado en tiempos superiores a diez minutos provoca una vaso-dilatación profunda aumentando en mayor medida el aporte sanguíneo y de forma más profunda que el calor que se quedaría únicamente en un nivel superficial. Imagen | Flickr En Vitónica | Crioterapia, el frío que cura En Vitónica | ¿Por qué el hielo es bueno para las lesiones?

Como hacer una buena digestión

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Café

Seguro que alguno de nosotros alguna vez nos hemos sentido mal por no hacer bien la digestión. Esta debe ser rápida para obtener el mayor beneficio nutritivo de los alimentos que tomamos, si la digestión se produce lentamente los alimentos no digeridos pueden fermentar en el camino y producir malestar y una deficiente absorción de los nutrientes.

Hoy, desde Vitónica, vamos a ver unos cuantos consejos o pautas para hacer bien la digestión. Lo primero que debemos hacer es masticar bien los alimentos ya que en la boca es donde empieza el proceso digestivo. No masticando bien no favorecemos la digestión s no al contrario, perjudicamos otras etapas de este proceso. Olvidemos las prisas a la hora de comer.

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Principios alimenticios para ponerse en forma (y VI)

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En entradas anteriores sobre principios alimenticios para ponerse en forma hemos explicado cada macro nutriente esencial, algunas pautas en la alimentación, división de comidas y unos cuantos trucos de lo que se debe comer para no acumular más grasa e ir liberándonos de esos kilos de más poco a poco con el fin de mejorar nuestra forma física.

En esta última entrada sobre los principios alimenticios para ponerse en forma vamos a ser explícitos y recomendaremos diferentes alimentos para las diferentes tomas o comidas, desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena. En el caso del almuerzo y la merienda los meteremos en un sólo grupo ya que la comida debe ser muy parecida.

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Principios alimenticios para ponerse en forma (V)

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Después de hablar de los tres macronutrientes básicos para ponerse en forma ya podemos entrar en materia, es decir, podemos dar ese pasito para mejorar nuestra dieta y comer alimentos que ayuden a mejorar nuestra condición física y eliminen nuestros kilos de más, simplemente cambiando nuestro hábitos alimenticiones.

El paso previo que debemos dar antes de crear una dieta es saber las calorías que tiene cada alimento, por tanto tenemos que saber diferenciar la cantidad de hidratos, proteínas y grasas que tiene un alimento, así que llega el momento de aprender a contar las calorías a la hora de comprar los alimentos que nos ayuden a ponernos en forma, simplemente leyendo las etiquetas de esos productos.

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Principios alimenticios para ponerse en forma (IV)

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En la tercera entrada de los principios alimenticios para ponerse en forma comentábamos la función de las proteínas en la reconstrucción del tejido muscular, así como otros aspectos importantes como su difícil transformación a grasa y el control en su ingesta

Así que con esta nueva entrada de los principios alimenticios para ponerse en forma, llegamos al tema de las grasas. Como antes hemos hecho, ahora tampoco vamos a profundizar exhaustivamente con tecnicismos de cómo se unen sus moléculas de glicerina ni definiciones demasiado amplias. Simplemente hablaremos de lo que nos interesa de la grasa para confeccionar nuestra futura dieta.

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Las tiras de Kinesiotape

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En los últimos años hemos visto como unas simples tiras de color, que identifican el Kinesiotape, han aparecido en el deporte. Cada día vemos, no sólo en la tele sino también en la calle, a multitud de deportistas llevando esparadrapos coloridos para ayudar a solucionar lesiones relacionadas con el ejercicio físico.

Su nombre proviene de Kinesiología que significa movimiento y de la palabra tape que significa cinta. Las tiras Kinesiotape son un método usado desde hace 30 años en Japón para tratamiento de lesiones, problemas y dolores musculares, articulares, neurológicos y ligamentosos, siendo sus beneficios:

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Contra la comida rápida, "Slow Food".

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En la actualidad son millones de personas en todo el mundo que hacen uso y disfrute de la comida rápida, comúnmente conocida como Fast Food. Y a pesar de su mala reputación en cuanto a su perjudicial efecto sobre la salud, la comida rápida está muy demandada. Quizás sea por su facilidad y rapidez de cocinar, por su bajo precio y por su palatabilidad.

Para contrarrestar esta nueva corriente, se inicio en Italia en 1986 un movimiento impulsado por Carlo Petrini, el Slow Food, comida lenta en Castellano. Pretende luchar contra la cultura del Fast Food y recuperar el gusto y el placer de disfrutar comiendo de forma saludable. Se mantiene firme en la lucha contra las prisas y el estrés de la vida cotidiana.

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Es más sano estar gordo que ser sedentario

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Pues sí, es mejor tener sobrepeso que ser una persona completamente inactiva que no se mueve. Y es que la actividad física diaria es determinante a la hora de tener una vida cardiosaludable. Pero esto sólo incluye a aquellas personas con sobrepeso que realmente hacen actividad física.

Aunque parezca sorprendente, el estar gordo a partir de los 60 años no es el peor factor que le puede ocurrir a una persona siempre que cuide su salud. Los obesos tienen una mayor esperanza de vida que aquellos que no tienen un buen estado de salud cardiovascular, debido principalmente a la falta total de ejercicio físico.

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Daños causados por el tabaco en personas no fumadoras

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En plena controversia sobre la actual ley antitabaco, existen todavía muchas personas que siguen negando los efectos nocivos que el tabaco tiene sobre el resto de personas no fumadoras. Desde Vitónica, rescatamos un documento con unos datos realmente impactantes, por la multitud de gente que se ve afectada solo por el humo del tabaco.

La realidad es bastante alarmante e innegable, pues la evidencia científica lo demuestra. No podemos permitir este tipo de situaciones, pero el trabajo que se está realizando parece ir en busca de ello, la nueva reforma de la ley antitabaco es el camino para conseguirlo.

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Beneficios de la actividad física en niños asmáticos (I)

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En España existen más de un millón de menores de 18 años que sufren asma, y la realidad es que gran parte de ellos no realizan ninguna actividad física por desconfianza y miedo a posibles complicaciones y a un falso entendimiento de que el niño asmático no puede practicar deporte.

La práctica del deporte mejora el desarrollo del niño ya que se beneficia del aspecto psicoemocional e integrador del deporte. Es un gran error sobreproteger al niño e impedirle un nivel normal de ejercicio físico.

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La dieta mediterránea: la más cerebrosaludable

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Se entiende por dieta mediterránea al modo de alimentarse basado en una idealización de algunos patrones dietéticos de los países mediterráneos, especialmente España, sur de Francia, Italia, Grecia y Malta. Y es que, efectivamente, es la mejor dieta para un envejecimiento sano.

Una dieta prudente, como la mediterránea, tiende a considerarse positiva; en cambio, es difícil hablar del valor de un alimento por separado. Los expertos coinciden en que las dietas hipocaloricas son beneficiosas para la neurogénesis, pero hay que saber donde pisamos para no caer en problemas de pérdida de peso.

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