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Dónde puedes encontrar los nutrientes de los "súperalimentos" de forma más barata

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Dónde puedes encontrar los nutrientes de los "súperalimentos" de forma más barata

Los superfoods o súperalimentos son una tendencia en la actualidad y caracteriza a ingredientes colmados de buenos nutrientes y que por ello, pueden beneficiar la salud. Sin embargo, muchos de ellos son de origen exótico, se producen en escasas cantidades y fuera del país y por ello, poseen un elevado precio de venta. Por eso, hoy te contamos dónde puedes encontrar los nutrientes de los "súperalimentos" de forma más barata.

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Bayas de Goji: ¿qué hay de cierto en sus propiedades medicinales y nutricionales?

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Bayas de Goji: ¿qué hay de cierto en sus propiedades medicinales y nutricionales?

Las bayas de Goji con consideradas un superalimento en la actualidad al cual se le atribuyen variedad de beneficios: mejoras en la digestión, menor apetito, estimulación del sistema inmune y muchos otros más, pero ¿qué hay de cierto en sus propiedades medicinales y nutricionales? A continuación te contamos lo que necesitas saber al respecto.

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La AESAN dice que las bayas de Goji no son tóxicas

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La AESAN dice que las bayas de Goji no son tóxicas

Hace días atrás dábamos a conocer que la OCU solicitaba la retirada de las bayas de Goji del mercado dado que al analizar 10 muestras se encontró sustancias tóxicas en estos frutos. Sin embargo, y para mayor confusión del consumidor, la AESAN dice que las bayas de Goji no son tóxicas.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha hecho un comunicado en el que desmiente las afirmaciones realizadas por la OCU hace días atrás y se indica que la muestra tomada por este organismo no es reglamentaria. Además, se señala que los metales pesados se encuentran dentro de límites permitidos en la legislación europea y que lo mismo sucede con los pesticidas.

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Las bayas de Goji se venden como saludables, pero...¿pueden ser tóxicas?

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Las bayas de Goji se venden como saludables, pero...¿pueden ser tóxicas?

Las bayas de Goji son un gran producto de moda, pero además, son alimentos que en estado natural puede contener elevada cantidad de fibra, antioxidantes y otras sustancias saludables para el organismo, por eso, las bayas de Goji se venden como saludables, pero...¿pueden ser tóxicas?.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), ha comprado 10 muestras de bayas de Goji en tiendas de frutos secos, horchaterías, herbolarios y supermercados de Madrid y Barcelona para analizar su composición y comprobar si en estos frutos puede haber productos tóxicos.

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Las bayas del Goji, ¿alimento milagro o engaño?

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Las bayas del Goji, ¿alimento milagro o engaño?

Cuando un alimento cobra tanta popularidad y se le atribuyen tantos beneficios hay que andarse con cuidado, porque el marketing puede ser más fuerte que la realidad, es lo que ha ocurrido con las bayas del Goyi, que de repente se han convertido en un superalimento al que se le han atribuido incluso más propiedades de las que tiene.

En la Universidad de Granada han realizado un análisis de las bayas del Goji y se ha llegado a la conclusión de que es un alimento muy completo, pero no más del que pueden ser otras frutas o verduras. Estas bayas son de la familia de las solanáceas, es decir, hermanas de la patata, tomate, pimiento o berenjena, con nutrientes y propiedades muy similares.

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Bayas goji, antioxidantes por un tubo

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Bayas goji, antioxidantes por un tubo

Existen muchos frutos exóticos que cada vez están más al alcance de todos nosotros. Un claro ejemplo son las bayas del Goji. Un  producto proveniente del Himalaya que aporta a nuestro organismo infinidad de beneficios, ya que es una importante fuente de antioxidantes.   Las bayas goji son un fruto que crece en la cordillera del Himalaya, en el Tíbet. Nacen en un arbusto y se recolectan y se dejan secar hasta que adoptan un aspecto similar al de una uva pasa, a excepción de su color, que es bastante más rojizo. Es una fruta muy pequeña que cada vez se está utilizando más en nuestra dieta, y es que la cantidad de beneficios que nos aporta es alta, y por ello no podemos pasarlas por alto.

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Las bayas tibetanas Goji y sus múltiples propiedades

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Las bayas tibetanas Goji y sus múltiples propiedades

Con esto de la globalización económica podemos encontrar productos de todos los rincones del mundo.

He visto en mi herboristería habitual estas bayas tibetanas que se parecen en la forma a la guindilla cayena pero que realmente son pequeñas cerezas desecadas procedentes del Tibet y usadas allí por la medicina tibetana desde tiempos remotos.

Son muchos los beneficios que se les atribuyen, en concreto ayudar a reforzar el sistema inmune, regular el apetito y el sueño, cuidar el hígado y los riñones, retrasar la pérdida de cabello y la aparición de canas y en general mejorar la salud y el bienestar. Por esto mismo se le apoda la "baya feliz".

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