El cacao negro ha demostrado ser una ayuda a la hora de ganar masa muscular gracias a su alto contenido de epicatequinas.

Una de nuestras recetas con más éxito es la de la Nutella o crema de cacao y avellanas casera, libre de azúcares y de aceite de palma, que son dos de los ingredientes principales de la Nutella industrial. Lo cierto es que a la hora de...

Si el picoteo entre horas es tu talón de Aquiles a la hora de mantener una dieta saludable, te traemos siete recetas de snacks saludables para que puedas picar sin miedo.

Las campañas contra el azúcar van dando sus primeros frutos, aunque no siempre son los que podríamos esperar. Si hace unos meses Coca-Cola optaba por lanzar su icónica bebida renombrada a "zero azúcar" y Cataluña comenzaba a gravar las...

¡Rica Nutella o crema de avellanas y cacao hecha en casa en un momento!

Poca gente hay a la que no le guste el chocolate, quizás porque ahora disponemos de tantas variantes y tipos que es complicado que no encontremos alguno que no se adapte a nuestros gustos. Negro, blanco, con leche, con frutos secos,...

Esta semana saltaba una noticia que, sin duda, puso de buen humor a muchos de los internautas que la leyeron: la ciencia ha conseguido crear chocolate con menos grasas saturadas. A primera vista parece una buena noticia puesto que...

Hemos escuchado en infinidad de ocasiones la afirmación de que ¡a nadie le amarga un dulce!, y es muy cierto. Precisamente si hablamos de un dulce nos tenemos que referir al chocolate. Pero nosotros en esta ocasión nos vamos a detener...

Tradicionalmente se considera el chocolate como un tabú para un cuerpo sano. No obstante, lo que no debemos olvidar es que no es el cacao sino la mezcla (leche, caramelo…) y la cantidad lo que provoca la mayoría de los efectos...

En anteriores ocasiones hemos destacado las virtudes del chocolate a la hora de ayudarnos a proteger las células de nuestro organismo. El chocolate está elaborado a partir del cacao, y el cacao contiene altas cantidades de...