cacao

Esta semana os retamos a cambiar un ultraprocesado por su equivalente más saludable: un cambio cada día de la semana para poder ir asimilándolos.

Esta semana en nuestro mini-reto semanal iremos sumando un reemplazo saludable a nuestros platos cada día para restar azúcares añadidos y harinas, y para sumar nutrientes, ¿te apuntas?

La receta tradicional de Nutella ha cambiado para contener más azúcar y menos cacao.

Dejando a un lado el eterno debate de si el desayuno es importante o no (a pesar de que cada vez surgen más estudios que señalan que el desayuno no es tan importante como nos han querido hacer creer), hoy vamos a centrarnos en analizar...

Si el picoteo entre horas es tu talón de Aquiles a la hora de mantener una dieta saludable, te traemos siete recetas de snacks saludables para que puedas picar sin miedo.

Las campañas contra el azúcar van dando sus primeros frutos, aunque no siempre son los que podríamos esperar. Si hace unos meses Coca-Cola optaba por lanzar su icónica bebida renombrada a "zero azúcar" y Cataluña comenzaba a gravar las...

¡Rica Nutella o crema de avellanas y cacao hecha en casa en un momento!

Poca gente hay a la que no le guste el chocolate, quizás porque ahora disponemos de tantas variantes y tipos que es complicado que no encontremos alguno que no se adapte a nuestros gustos. Negro, blanco, con leche, con frutos secos,...

Esta semana saltaba una noticia que, sin duda, puso de buen humor a muchos de los internautas que la leyeron: la ciencia ha conseguido crear chocolate con menos grasas saturadas. A primera vista parece una buena noticia puesto que...