Espinaca

El calcio es un mineral fundamental para el buen funcionamiento del organismo, no sólo porque forma parte de huesos y dientes, sino también, porque interviene en la contracción muscular y en la transmisión del impulso nervioso. Para...

Hay algunos alimentos que combinamos casi de manera natural por una cuestión de costumbre o hábito, pero si además de quedar una mezcla sabrosa podemos sacar mayor provecho a los nutrientes de los alimentos conjugados, estaremos...

Las verduras de hoja poseen nutrientes muy importantes para el organismo y además, son un producto de temporada en esta época del año. Por eso, decidimos aprovechar una de ellas y elaborar una receta de Albóndigas de espinaca que por...

Los vegetales de temporada son los que mejor calidad y menor precio ofrecen, por eso, no podemos desaprovecharlos cuando muestran sus mayores propiedades nutritivas. Entre las estrellas del otoño, encontramos la acelga y la espinaca,...

Las espinacas han sido asociadas siempre con una mayor fortaleza física, posiblemente debido al famoso personaje Popeye que desarrollaba sus músculos en un instante con sólo ingerir una pequeña porción de dicha verdura. Ésta asociación...