RSS Nevera

Pongámonos en situación: llegamos a casa después de pasar todo el día en la oficina y después ir al gimnasio. Son las nueve de la noche, tenemos hambre, abrimos la nevera y... tenemos media cebolla, un huevo, una patata, algún tomate perdido y poco más. "¿Y ahora qué me preparo de cena? ¿El destino me está diciendo que pida comida rápida?".

No sé para vosotros, pero para mí, siendo una persona adulta joven, cocinando solo para mí, teniendo pocas habilidades en la cocina y poco tiempo para hacer la compra, esta es una situación bastante habitual. Al rescate llega Nooddle: una app que nos sugiere recetas saludables con lo que tengamos en la nevera.

A pesar de que el frigorífico es el aliado número uno en lo que a conservación de alimentos se refiere, y un electrodoméstico más que imprescindible en nuestro día a día, existen productos que acostumbramos a guardar en ella de manera errónea.

¿Guardas estos alimento en la nevera? ¡Error! Hoy te hablamos de unos alimentos en concreto que, por norma general, casi todos solemos guardar en la nevera, pero la realidad es que puede que estemos cometiendo un error.

Aunque siempre creemos que la forma más segura de conservar los alimentos en el tiempo es colocándonos en la nevera, la realidad muestra lo contrario, pues hay algunos alimentos vegetales que no deberías guardar en el refrigerador si quieres cuidar sus propiedades físicas y nutritivas.

No todas las frutas y verduras deben colocarse en el refrigerador, sino que algunos alimentos se conservan mejor lejos del frío y también, mantienen sin riesgos todas sus propiedades. Te mostramos los cinco vegetales que no debes guardar en el refrigerador y te contamos las razones:

La nevera es el lugar donde mayor cantidad de alimentos guardamos, por eso, al observar el interior de la misma podemos obtener un rápido perfil del tipo de alimentación que llevamos, hoy te proponemos el planteo de un gran interrogante que tú mismo puedes responder con sólo abrir la nevera y contarnos qué dice la misma acerca de tu dieta.

Si en tu nevera sólo hay bebidas quizá no comas alimentos frescos y la mayor parte de las comidas estén basadas en productos comprados o preelaborados, cereales, conservas y demás, mientras que si en ella predominan las frutas, las verduras, los lácteos y algo de carne, tendrás una dieta más variada y nutritiva.

La nevera es el lugar donde se conservan los alimentos que consumimos día a día. Este lugar debe tener una serie de medidas para que los alimentos se mantengan intactos y no se estropeen antes de tiempo. Muchas veces cometemos errores a la hora de colocar los alimentos en la nevera, ya que cada cosa debe estar en su sitio. Para ello lo que vamos a hacer es dar algunos consejos a la hora de conservar los alimentos en la nevera.

La higiene y saber colocar los alimentos es algo fundamental, así como controlar que los alimentos se mantengan en un estado óptimo además de evitar que la temperatura del habitáculo no sea la correcta. Por ello vamos a empezar con este punto, pues debemos aclimatar la temperatura de la nevera a las condiciones que hay en el exterior, pues en verano debemos subirla un par de grados y en invierno bajarla, pues el clima exterior puede afectar a los alimentos que hay dentro. Debemos cuidar que siempre se mantenga en una temperatura media de cuatro o cinco grados.

Gracias a la nevera los alimentos se mantienen por más tiempo impecables y sin bacterias. Este invento revolucionó la alimentación y los productos que tenemos a nuestro alcance, ya que los procesos de conservación de los mismos cambiaron. Pero a pesar de esto es un electrodoméstico que requiere un cierto mantenimiento, ya que a pesar de permanecer a temperaturas bajas, si no lo cuidamos como es debido puede llegar a desarrollar bacterias que contaminen los alimentos que queremos conservar. Por ello vamos a ver algunos consejos para evitar que esto suceda.

Antes de nada debemos ser conscientes y controlar en todo momento la temperatura de nuestra nevera para saber que los alimentos que contiene se están conservando correctamente. La temperatura ideal son cuatro o cinco grados para los alimentos que queremos mantener frescos, por ello debemos adaptar la temperatura en invierno y en verano para compensar con la del exterior. Junto a esto es necesario respetar cada uno de los huecos para destinarlo a un tipo de alimento, por ejemplo las hueveras para los huevos, las estanterías más cercanas al motor para carne y pescado por la concentración mayor de frío...

Con el calor que hace estos días y la que nos espera que mejor que contar con un buen suministro de bebidas fresquitas cuando nos vamos con la bici. El problema es el cómo transportarlas y mantenerlas frías.

Campingaz ha diseñado una nevera para acoplarla al manillar de la bicicleta, con capacidad para 4 litros y que mantiene las bebidas frías durante 7 horas. Así podras disfrutar de una buena hidratación en tus excursiones veraniegas cuando te desplaces en bici.

El precio es de 11 euros, barato y muy útil para esta época del año.

Sitio oficial | Campingaz