No es lo mismo comer grasa que almacenar grasa: te contamos en qué alimentos puedes encontrar grasas saludables que además pueden ayudarte a adelgazar.
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Todo lo que ofrecen las semillas de amapola y cómo sumarlas a la dieta habitual
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A pesar de que yo no me preocupo demasiado por la cantidad de hidratos de carbono de mi dieta -sí cuido la calidad y el equilibrio total de mi alimentación-, de vez en cuando preparo recetas de las llamadas lowcarb más proteicas, como...
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Muchos cometen el error de eliminar las grasas de la dieta al momento de comer más sano, pero en realidad, las grasas son necesarias y sólo debemos escoger las más adecuadas para usar en nuestros platos
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Quizás la pregunta que más me han hecho durante los tres años que llevo con una dieta vegetariana es "¿pero de dónde sacas las proteínas?". Un pensamiento muy común en la población general es el de creer que solamente podemos obtener...
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La calabaza es una de las verduras más versátiles y agradecidas que podemos sumar a nuestra alimentación, y más ahora que está en temporada. Y lo mejor es que de ella se aprovecha casi todo, pues las semillas también son comestibles, y muy...
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¿Ya has usado chía en tus platos? 15 recetas que puedes incorporar a tu dieta habitual
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Todo sobre el omega 3 y su importancia para el organismo
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Conoce las propiedades, beneficios y usos de diferentes tipos de semillas
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¿Conoces las semillas de chía? Aquí tienes unas cuantas recetas para incorporarla a tus platos.
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Diferentes semillas son en la actualidad, alimentos estrellas para nuestra dieta dada las valiosas propiedades que poseen, y entre ellas, destaca su contenido de calcio de origen vegetal que pueden ayudarte a cubrir la cuota de este...
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Los snacks o picoteos entre horas pueden ser peligrosos porque es fácil descuidarse y caer tentaciones poco sanas con demasiada frecuencia. Pero también pueden ser útiles para adelgazar o para mantener una dieta equilibrada, también en el...
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Desde hace unos años el consumo de semillas se ha puesto muy de moda. Es cierto que tienen un sinfín de propiedades que debemos tener en cuenta. En esta ocasión nos vamos a detener en los beneficios que nos aporta un tipo de semillas, se...
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Las semillas en general son alimentos muy codiciados en la actualidad, pero particularmente las semillas de chía son consideradas un verdadero producto estrella. Sin embargo, ¿qué hay de cierto en sus propiedades nutricionales y...
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Aunque todas las semillas resultan en general buenas fuentes de este mineral necesario para nuestros músculos y para la conservación de huesos y dientes, la semilla de hinojo constituye una de las que mayor proporción de calcio posee. Por...
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En Vitónica hemos hablado varias veces sobre las semillas y sus valores nutricionales. En este caso nos queremos detener en la quínoa, un alimento que todavía no conocen muchas personas y que es considerado como un imprescindible en la...
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El hierro es un nutriente crítico entre quienes no consumen alimentos de origen animal, pero afortunadamente hay muchas alternativas para obtener este mineral tal como las semillas de hinojo que resultan una buena fuente de hierro para una...
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Las semillas, no sólo pueden ser buena fuente de fibra, antioxidantes y ácidos grasos esenciales, sino que además, pueden ofrecer un alto contenido proteico. Dada la gran variedad de semillas que tenemos a nuestra disposición, hoy te...
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Las semillas así como los frutos secos, constituyen buenas fuentes de grasas sanas para el organismo, pero son los ácidos grasos poliinsaturados los que más importancia tienen porque nuestro cuerpo no puede producirlos y sólo llegan a...
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Si quieres cambiar tus desayunos por una preparación fresca que puedes dejar lista desde el día anterior para así, resolver en menor tiempo la primer comida del día, os dejamos una receta saludable muy fácil de desayuno de chía y avena que...
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