Tomate - Vitónica

Huevos al horno con espinacas y tomate: receta saludable

Ideales para la cena, los huevos al horno o al plato con una base de verduras son una opción muy versátil para comer bien sin complicaciones.

Salmorejo de aguacate: receta saludable baja en carbohidratos y sin gluten

Recetas Saludables

Preparar el salmorejo en casa a nuestro gusto es tremendamente fácil y rápido. En esta versión sustituimos el típico pan y parte del aceite por aguacate maduro, haciéndolo así además mucho más nutritivo y saciante.

Gazpacho de melocotón sin pan: receta saludable y ligera para el verano

Recetas Saludables

El gazpacho es uno de los platos estrella del verano que podemos enriquecer aprovechando las frutas de temporada. Melocotones y tomates combinan de maravilla en una receta refrescante y nutritiva.

Crêpes salados rellenos de pollo y verduras: receta saludable

Recetas Saludables

Los crêpes no siempre son dulces y también pueden ser muy saludables. Preparando un relleno nutritivo como el de esta receta se convierten en una comida de lo más completa y sabrosa.

Sobrasada crudivegana o crema untable de tomates secos: receta saludable para aperitivos, bocadillos y sándwiches

Recetas Saludables

Con tomates secos hidratados y pocos ingredientes más podemos preparar una crema untable deliciosa y nutritiva que se asemeja mucho en textura a la sobrasada original.

El tomate no eleva el ácido úrico en sangre, aunque sea una creencia popular

Alimentos

Aunque la creencia popular indica lo contrario, aclaramos por qué el tomate no eleva el ácido úrico en sangre

Tomates: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

Alimentos

El tomate es una hortaliza muy popular, pero te contamos lo que la ciencia dice sobre sus propiedades y beneficios para la salud humana

Tortilla rápida de hierbas frescas en microondas. Receta saludable

Recetas Saludables

Viviendo en un pequeño apartamento de Madrid es difícil tener un gran huerto urbano, pero ahora que llega la primavera volveré a traer algunas macetas de hierbas a casa. Las que venden envasadas duran muy poco en la nevera y por eso hay...

Crema de zanahorias y tomate. Receta saludable

Recetas Saludables

Qué bien sienta una crema de verduras calentita cuando aprieta el frío. Los platos de cuchara como estos son ideales para empezar un menú completo o para la hora de la cena; nutritiva y saciante pero ligera y muy reconfortante.

Bacalao en salsa de tomate, puerro y zanahoria. Receta saludable

Recetas Saludables

Mis recetas favoritas de pescado en casa son al horno, ya sea en un asado con patatas, en papillote, a la sal o con verduras. Es como siempre lo suele hacer mi madre y me trae buenos recuerdos, pero no es la técnicamás adecuada asi...

Ensalada de calabaza, tomate, alcachofas y tomate con bacalao ahumado. Receta saludable

Recetas Saludables

El mes de agosto ya se nos va, pero mientras muchos soñamos con el fresco del otoño todavía podemos aprovechar los días cálidos que nos quedan para seguir preparando platos frescos llenos de ingredientes sabrosos y saludables. Esta...

Rollitos de berenjena rellenos de tomate, queso y col kale. Receta saludable

Recetas Saludables

La berenjena es una verdura que me encanta no sólo por su delicioso sabor, sino también por su naturaleza tan versátil en la cocina. A pesar de que mi forma favorita de disfrutarla es asada en el horno, el otro día me apetecía prepararla...

Consumir tomate de forma habitual puede reducir el riesgo de ictus hasta un 59%

Prevención

Una dieta saludable se ha vinculado a la prevención de enfermedades, entre ellas, a un menor riesgo de accidente cerebrovascular e ictus, pero algunos componentes de la misma pueden estar más asociados que otros, tales como el tomate, cuyo...

Aceite, tomates y plátanos más baratos, para una dieta más sana y económica

Alimentos

La crisis aprieta y más que nunca cuando vamos al supermercado nos fijamos en los precios. Un dato que seguro que os gusta es que en general el precio de los alimentos ha bajado. Pero destaca el aceite, los tomates y los plátanos, que han...

Tomates ecológicos: ni color con los convencionales

Vitaminas

Ya habíamos informado que la fruta y verdura ecológica tiene un 40% más de antioxidantes que la convencional tal y como constató un estudio inglés de gran envergadura y durante 4 años. Pero eran datos de frutas y verduras en...

Noticias de Tomate en Vitónica

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